ข้าวกับไก่กับเปรู

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 53 MINUTOS
Cocción
48 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
ข้าวกับไก่กับเปรู

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 หน่วย ไก่ (ต้นขา)
  • 1 หน่วย ไก่ (jamoncito)
  • 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • 1/4 หน่วย หัวหอม
  • 1/2 ฟัน กระเทียม
  • 1/4 เหยือก ผักชี
  • 1/2 เหยือก เบียร์
  • 3/4 เหยือก ข้าว
  • 1/4 เหยือก ถั่วเขียว
  • 1/4 เหยือก ข้าวโพดเปรู
  • 1/4 หน่วย แครอท
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 1 หยิก พริกไทย
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    เตรียมส่วนผสมของคุณ: สับหัวหอมละเอียด ล้างผักชีและบดในการแช่เครื่องปั่นด้วยน้ำสาด สับแครอทในสี่เหลี่ยม
  2. 2
    ลบผิวหนังไปที่ไก่แล้วล้างได้ดีสำรอง ในหม้อใส่น้ำมันเมื่อมันร้อนเพิ่มชิ้นส่วนของไก่เลื่อยและปล่อยให้ประมาณ 8 นาทีหรือจนเป็นสีทองอย่างละเอียดเอาออกจากหม้อแล้วทิ้งไว้ในน้ำพุ
  3. 3
    ในหม้อเดียวกันกับน้ำมันที่ยังคงอยู่ในนี้เพิ่มกระเทียมหัวหอมและผักชี เพิ่มเขื่อนไก่เบียร์จะถูกเพิ่มและปรุงเป็นเวลาประมาณ 20 นาที เขื่อนไก่จากหม้อจะถูกลบออกและแหล่งที่มานั้นจะเข้าใจได้เพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อน
  4. 4
    ข้าวแครอทข้าวโพดถั่วและน้ำถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมของหม้อ (1/2 ถ้วยสำหรับแขก 4 ท่าน) มันถูกทดสอบเกลือและพริกไทยและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที - จนกระทั่งข้าวสุก - และเสิร์ฟพร้อมกับไก่
  5. 5
    Polinenlacocin ดัดแปลง

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 28.8 60.8 31.4
Evalúa y comenta esta receta