มะเขือ quinoto ยัดด้วยเพสโต้

Jesús y Tere Gutiérrez

17 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 หน่วย มะเขือยาว
2 ช้อนชา โหระพาสด
1/2 เหยือก น้ำมันมะกอก
1/2 ช้อนชา เกลือหยาบ
1 หยิก พริกไทย
1/2 เหยือก Quinoa
1/4 เหยือก หัวหอม
1/2 หน่วย มะเขือเทศ
100 กรัม ชีสแพะ
1/4 เหยือก น้ำซุป (ไก่)
1 คุณช้อนโต๊ะ เนย
1 เหยือก โหระพา
25 กรัม พาเมซานชีส
15 กรัม ถั่วทั้ง
2 ฟัน กระเทียม
4 หน่วย มะกอกดำ
15 กรัม อัลมอนด์กราว

Instrucciones

11 pasos

1

เตรียมส่วนผสม: ตัดมะเขือในครึ่งตามยาวนั้น ตัดหัวหอมปากกา; มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปลือก; ชีสแพะขูด; เตรียมน้ำซุปตามคำแนะนำของภาชนะ; สับมะกอก; แบ่งน้ำมันมะกอกเป็น 2 ส่วนครึ่งหนึ่งจะไปโหระพาเพสโต้และอีกครึ่งหนึ่งจะถูกแบ่งออกระหว่างวางกระเทียมคั่วมะเขือและ padding
2

ให้วางของกระเทียม: เปิดเตาอบ 200 องศาเซลเซียสใส่กระเทียมลงบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่พอที่จะตัดหลังจากเป็นแพคเกจ เทน้ำมันมะกอกที่สอดคล้องกับกระเทียม แล้วห่อในกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อให้เป็นไปในรูปแบบแพคเกจกับพวกเขาและนำเตาอบระหว่าง 50 นาทีหรือจนนุ่ม เอาออกและรอให้เย็น นำเยื่อกระดาษภายในฟันและบดเข้าคั้นน้ำผลไม้ที่จะได้รับวางเรียบ หากจำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันมะกอกบางอย่างเพื่อช่วยเหลือเหลว
3

ทำเพสโต้: ซีดใบ; พอให้มันต้มน้ำ เมื่อรายการผ่านใบโหระพาโดยน้ำเดือด 15 วินาที, ลบและทันทีที่ใส่ในชามด้วยน้ำเย็นมากนึกคิดกับบางก้อนน้ำแข็งที่จะหยุดการปรุงอาหาร สายพันธุ์และปล่อยให้ estilar ขันที่จะเอาน้ำส่วนเกินจากใบ ในการบด Parmesan คั้นน้ำผลไม้กับน้ำมันมะกอกไว้สำหรับการนี้ถั่วและวางกระเทียม เพิ่มลงในใบปลายเกลือและพริกไทยและพื้นดินเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ
4

เพื่อเตรียมความพร้อม Quinoa: Quinoa ล้างที่ดีในกระชอนจนโฟมหยุดออกมาใส่ในหม้อ 1 ถ้วย quinoa 1 1/2 ถ้วยน้ำเดือดรอและปล่อยให้เดือดผ่านความร้อนต่ำกับเครื่องปิ้งขนมปัง 15 นาที
5

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
6

แผล 1 ซม. ในส่วนลึกของมะเขือยาว (ส่วนสีขาว) เพื่อให้เป็นไปในรูปสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หลายคน (0.5 x 0.5 ซม. ประมาณ.) ดูแลไม่ผ่านผิวหนังและปลดอาวุธมะเขือ น้ำมันมะกอกใส่ไว้สำหรับการนี้, เกลือ, พริกไทยและโหระพาตัดมะเขือและดำเนินการอบจนเนื้อจะสมบูรณ์ภายในนุ่ม (30 ถึง 40 นาที. ประมาณ.)
7

เอาออกและเย็นนาที จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของช้อนและดูแลไม่ให้ทำลายผิวของมะเขือเอาทุกเนื้อจากภายในเพื่อให้เป็นไปในรูปแบบน้ำซุปข้น สำรองเพื่อเติม
8

ในกระทะกับน้ำมันมะกอกที่มีวัตถุประสงค์ในการเติมน้ำตาลหัวหอมมะเขือเทศและเหี่ยวเพิ่มสองนาที เพิ่ม quinoa สุก, น้ำซุป, เนยและความร้อน แล้วเพิ่มชีส, เพสโต้และฤดูกาล
9

ใส่บรรจุภายในมะเขือและโรยหน้าด้วยอัลมอนด์และมะกอก
10

หากคุณต้องการที่จะทำให้น้ำซุปโฮมเมด: โยนลงไปในหม้อกับผักน้ำมันมะกอกคุณได้ล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 หรือ 2 ต้นขาไก่ผัดประมาณ 5 นาทีแล้วเพิ่ม 1-2 ลิตรน้ำร้อนและคาดว่าจะเดือด . ความเครียดและการใช้งาน
11

พระเยซูและ Tere เตียร์ เหมาะ ภาพ: Catalina Riutort