Fettuccini กับปลาแซลมอน
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini กับปลาแซลมอน](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 กรัม พาสต้า (Fettuccine)
- 200 กรัม ปลา (ปลาแซลมอน)
- 1/2 หน่วย หัวหอม
- 0.38 เหยือก Tetra ไวน์ขาว
- 1 เหยือก ครีม
- 100 กรัม พาเมซานชีส
- 1.5 คุณช้อนโต๊ะ ต้นหอม
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/2 หน่วย ต้นหอม
- 30 กรัม เนย
- 1/2 หน่วย สีส้ม
- 1/2 หน่วย มะนาว
- 1 นิดหน่อย ขิง
- 1 ช้อนชา โหระพาสด
- 1 หยิก พริกไทย
- 1/2 ช้อนชา เกลือหยาบ
Instrucciones
7 pasos
- 1เตรียมส่วนผสม: ปรับสับหัวหอม (สีขาวและชิ้นส่วนสีเขียว); เอามะนาวและผิวเปลือกส้ม (ไม่มีส่วนสีขาว); ขิงขูด; สับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า; ชีสพาเมซาน; วิจิตรสับหัวหอม แบ่งไวน์เป็น 3 ส่วนคือส่วนที่ 1 จะได้รับการอบปลาแซลมอนและ 2 ส่วนจะเป็นซอส
- 2สำหรับปลาแซลมอน: เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสในชามใส่เนยที่อุณหภูมิห้องและการทำงานด้วยส้อมเพื่อที่จะทำให้มันจัดการได้มากขึ้นและผสมกับสีส้มขูด, มะนาวและขิง เพิ่มสัมผัสของพริกไทยและโหระพา สามารถครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ขี่ขึ้นและใส่ปลาแซลมอนชิ้นพื้นผิวของเนยรสเกลือเล็กน้อยพริกไทยและชิ้นต้นหอม สุดท้ายโรยด้วยไวน์ destined สำหรับนี้ Carry เตาอบ 12 นาทีถ้าคุณชอบสีแดงและ 15-20 ถ้าคุณชอบมันสุก นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มมะนาวหยดออกมา สลายและการตั้งสำรอง
- 3พาสต้าดิบเพื่อ dente
- 4สำหรับซอสที่จะไปด้วยพาสต้า: ผสมปลาแซลมอนก่อนหั่นครึ่งครีมและคนให้เข้ากัน ในกระทะค่อยๆเพิ่มน้ำมันหอม เพิ่มไวน์ขาวและปรุงอาหารสำหรับ 1 นาทีเดียวที่จะระเหยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพิ่มครีมที่เหลือและปรุงอาหาร 3 นาทีบนความร้อนสูงเพื่อที่จะมีสมาธิครีมเล็กน้อย spicing
- 5ในช่วงเวลาสุดท้ายเพิ่มหัวหอมปลาแซลมอนหั่นและพาเมซานชีสออกจากเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับเครื่องปรุง
- 6เสิร์ฟผสมกับ Fettuccine สุกก่อนหน้านี้และประดับด้วย Parmesan ด้านบน
- 7พระเยซูและ Tere เตียร์ เหมาะ ภาพ: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta