Fettuccini กับปลาแซลมอน

เตรียมส่วนผสม: ปรับสับหัวหอม (สีขาวและชิ้นส่วนสีเขียว); เอามะนาวและผิวเปลือกส้ม (ไม่มีส่วนสีขาว); ขิงขูด; สับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า; ชีสพาเมซาน; วิจิตรสับหัวหอม แบ่งไวน์เป็น 3 ส่วนคือส่วนที่ 1 จะได้รับการอบปลาแซลมอนและ 2 ส่วนจะเป็นซอส

สำหรับปลาแซลมอน: เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสในชามใส่เนยที่อุณหภูมิห้องและการทำงานด้วยส้อมเพื่อที่จะทำให้มันจัดการได้มากขึ้นและผสมกับสีส้มขูด, มะนาวและขิง เพิ่มสัมผัสของพริกไทยและโหระพา สามารถครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ขี่ขึ้นและใส่ปลาแซลมอนชิ้นพื้นผิวของเนยรสเกลือเล็กน้อยพริกไทยและชิ้นต้นหอม สุดท้ายโรยด้วยไวน์ destined สำหรับนี้ Carry เตาอบ 12 นาทีถ้าคุณชอบสีแดงและ 15-20 ถ้าคุณชอบมันสุก นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มมะนาวหยดออกมา สลายและการตั้งสำรอง

พาสต้าดิบเพื่อ dente

สำหรับซอสที่จะไปด้วยพาสต้า: ผสมปลาแซลมอนก่อนหั่นครึ่งครีมและคนให้เข้ากัน ในกระทะค่อยๆเพิ่มน้ำมันหอม เพิ่มไวน์ขาวและปรุงอาหารสำหรับ 1 นาทีเดียวที่จะระเหยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพิ่มครีมที่เหลือและปรุงอาหาร 3 นาทีบนความร้อนสูงเพื่อที่จะมีสมาธิครีมเล็กน้อย spicing

ในช่วงเวลาสุดท้ายเพิ่มหัวหอมปลาแซลมอนหั่นและพาเมซานชีสออกจากเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับเครื่องปรุง

เสิร์ฟผสมกับ Fettuccine สุกก่อนหน้านี้และประดับด้วย Parmesan ด้านบน

พระเยซูและ Tere เตียร์ เหมาะ ภาพ: Catalina Riutort