ชีสเค้กช็อคโกแลตและริคอตต้าไม่มีน้ำตาล

อัลมอนด์แยกต่างหากใน 3: หนึ่งในสามของพวกเขาทิ้งไว้ทั้งสองในสามของพวกเขาบดพวกเขาจนกระทั่งมันได้รับแป้ง เปลือกมะนาว

เปิดเตาอบที่ 150 ° C ในโปรเซสเซอร์หรือมินิเพย์เมอร์ผสมถั่วทั้งหมดจนกว่าคุณจะได้รับพื้นผิวของ crumbs เพิ่มแป้งอัลมอนด์เนยและน้ำผึ้งหนึ่งในสี่และผสมกับช้อน เพิ่ม 1 ไข่ใส (สำหรับทุก ๆ 4 ไข่) และกวน คุณสามารถบันทึก Yolk ส่วนเกินสำหรับการเตรียมการอื่น

จาระบีแม่พิมพ์สำหรับเตาอบเนยทิ้งส่วนผสมที่นั่นและบดขยี้ด้วยช้อน อบเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น

สำหรับการเติมในชามตี Ricotta จนนุ่มและเพิ่มโยเกิร์ตส่วนที่เหลือของน้ำผึ้ง, zest มะนาว, แป้งและไข่ที่เหลืออยู่ ตีจนกว่าคุณจะได้รับการผสมผสานที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มชิปช็อคโกแลตและจัดเรียงบนฐาน อบ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้เย็นและให้บริการ

Javiera Suárez อยู่ที่. ดัดแปลง ฟรี: @Krisossandon, จัดแต่งทรงผม: @comoyexisto, การผลิต: @balamol

* สูตรดั้งเดิมใช้ Ghee แทนเนยและแทนที่จะเป็นแป้งข้าวโพดใช้ส่วนผสมแป้งปราศจากกลูเตน