นมฟอง

ในหม้อทำความร้อนหม้อมากกว่าความร้อนต่ำด้วย 1/3 ของ Tagatose และ Vanillaความคิดคือคริสตัลน้ำตาลละลายป้องกันไม่ให้นมเดือด

แยกแร้งของไข่แดงและเอาชนะหนึ่งในชามจองไข่แดงในภายหลังเพียงเล็กน้อยโดยเพิ่มส่วนที่เหลือของแท็กที่เหลือจนกว่าจะมีการสร้างมุมมองเมื่อพร้อมด้วยความช่วยเหลือของช้อน 2 ช้อนเพื่อสร้างเกล็ดเล็ก ๆ และปล่อยให้พวกเขาระมัดระวังในการปรุงอาหารด้วยช้อนเดียวกันเพื่อเปิดพวกเขาเพื่อให้พวกเขาสุกทุกที่จองสะเก็ดที่แหล่งแยกต่างหาก

ถึงไข่แดงเพิ่มนมร้อนเล็กน้อยเพื่ออุณหภูมิจากนั้นเพิ่มเข้าไปในนมและเอาชนะด้วยตนเองทันทีเมื่อคุณข้นเล็กน้อยให้ลบออกจากไฟแล้วรอให้เย็นลงเสิร์ฟในเวลส์นมแรกจากนั้นสะเก็ดและตกแต่งด้วยซินนามอน

Javiera Suárezอยู่ที่.ดัดแปลงฟรี: @Krisossandon, จัดแต่งทรงผม: @comoyexisto, การผลิต: @balamol