ไก่ย่างกับสมุนไพรและมะนาวพร้อมกับมันเทศ

เตรียมส่วนผสมของคุณ: ตัด Paprika ในแถบ; ตัดมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยม สับผักชี

ออกมาจากมะนาวแล้วบีบน้ำผลไม้ของคุณ ครึ่งหนึ่งจะใช้สำหรับไก่และอีกครึ่งหนึ่งสำหรับมันฝรั่ง

สำหรับไก่: ในโปรเซสเซอร์อาหารทำพาสต้ากับผักชีฝรั่งน้ำผลไม้และมะนาวเลมอนเคเปอร์และน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง ครอบคลุมไก่ทั้งหมดกับพาสต้า ใส่ไว้ในแหล่งเกลือและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 180 ° C อบไก่เป็นเวลา 50 นาที วิธีที่ดีในการรู้ว่ามันถูกปรุงภายในคือการคลิกต้นขา: ถ้าน้ำผลไม้ที่ออกมามีความโปร่งใสเป็นเพราะไก่สุกแล้ว

สำหรับมันฝรั่ง: ใส่พวกเขาเพื่อปรุงอาหารด้วยผิวหนังด้วยเกลือเป็นเวลา 5 นาที ความเครียดและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที ตัดมันฝรั่งของคุณครึ่งและวางไว้บนเบเกอรี่ด้วยไม้มะเขือเทศมะเขือเทศและกระเทียม เพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำมันมะกอก, ผง cilantro, ยี่หร่า, เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างและกระจายไปตามกระป๋อง อบเป็นเวลา 40 ถึง 45 นาทีจนกระทั่งมันฝรั่งเป็นสีทองและกรอบด้านนอก

ในช่วงเวลาของการให้บริการพ่นน้ำมะนาวที่เหลือและซูมและผักชีสด ใส่ในแบบอักษรและเพิ่มโยเกิร์ตบนมันฝรั่ง (ไม่บังคับ)

เสิร์ฟพร้อมไก่

Javiera Suárez อยู่ที่. ดัดแปลง ฟรี: @Krisossandon, จัดแต่งทรงผม: @comoyexisto, การผลิต: @balamol