ชัคมีแนวโน้มที่จะมี papries กับน้ำส้มสายชูบัลซามิก
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![ชัคมีแนวโน้มที่จะมี papries กับน้ำส้มสายชูบัลซามิก](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 1 คุณช้อนโต๊ะ เนย
- 500 กรัม เนื้อลูกวัว (chingolo)
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
- 1/2 หน่วย หัวหอม
- 1/2 หน่วย แครอท
- 1.5 คุณช้อนโต๊ะ แป้ง (ไม่มีผง)
- 1/2 เหยือก Tetra ไวน์ขาว
- 5 กรัม ผักชีฝรั่ง
- 3 หน่วย มันฝรั่ง
- 1/4 เหยือก น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนชา โรสแมรี่สด
- 1/4 เหยือก Aceto Balsamico
- 1/2 ฟัน กระเทียม
Instrucciones
8 pasos
- 1สำหรับมันฝรั่ง: ตัดเป็นก้อนประมาณ 3x3 ซม. ผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียมและโรสแมรี่สด ในถุงใส่มันฝรั่งให้หมักในน้ำมันรสเผ็ด ให้พวกเขาพักหนึ่งชั่วโมง
- 2ใส่มันฝรั่งที่ฟอนต์เตาเพิ่มเกลือและปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะอ่อนนุ่ม (ประมาณ 20 นาทีไปกวนเป็นครั้งคราว
- 3เมื่อคุณพร้อมแล้วให้เพิ่มบัลซามิกให้อบอีก 5 นาทีและให้บริการ เพิ่มน้ำต้มร้อน 1 ถ้วย (สำหรับแขกทุกคน 4 คน) เพื่อให้มันฝรั่งไม่แห้งถือ 5 minite ให้ครอบคลุมกับฟอยล์ Aluso ปืนพกพาน้ำทำให้น้ำไหลเข้ากับมันฝรั่ง
- 4ในกระทะความร้อนน้ำมันแห่งความประหลาดใจและเนยผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อมันร้อนให้เพิ่มเนื้อและสีน้ำตาลให้ดีทุกที่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- 5เพิ่มหัวหอมสับขนาดเล็กและแครอทขูดปรุงอาหาร 8 นาที โรยแป้งแล้วผัดเพื่อผสม ปรุงอาหาร 1-2 นาที
- 6ถอดหม้อออกจากไฟไหม้และเพิ่มน้ำร้อน 0.5 ถ้วยต่อเนื้อ 1 กิโลกรัมให้เข้ากัน กลับหม้อเพื่อยิงและเพิ่มไวน์ แก้ไขการปรุงรสที่เพิ่มเกลือมากขึ้นหากจำเป็นและพริกไทยค่อนข้าง ต้มส่วนผสมในความร้อนสูงลดความร้อนและปรุงอาหารที่ครอบคลุม 30-40 นาทีหรือจนกระทั่งเนื้อนุ่ม
- 7หากคุณเพิ่มน้ำให้แห้งมากขึ้นของเหลวทำอาหารควรทิ้งไว้เป็นซอส
- 8เสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งและมาพร้อมกับ papries กับน้ำส้มสายชูบัลซามิก
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario