ริซอตโต้ของเห็ดและมะเขือเทศแห้ง
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![ริซอตโต้ของเห็ดและมะเขือเทศแห้ง](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1938.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 หน่วย หัวหอม
- 1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย
- 100 กรัม เห็ด
- 1/2 เหยือก ข้าว Arborio
- 1/2 เหยือก Tetra ไวน์ขาว
- 1/2 หน่วย น้ำซุป (ไก่)
- 30 กรัม มะเขือเทศอบแห้ง
- 1/4 เหยือก ชีสขูด parm
- 2 คุณช้อนโต๊ะ ต้นหอม
Instrucciones
6 pasos
- 1ข้ามหัวหอมในเนยจนกระทั่งมีความโปร่งใสเพิ่มเห็ดและsautéเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มข้าวและผัดจนธัญพืชส่องแสงเพิ่มไวน์และปรุงอาหารกวนจนกว่าไวน์จะระเหย
- 2เตรียมน้ำซุปตามคำแนะนำของภาชนะ
- 3แช่มะเขือเทศตากแห้งในน้ำซุปเดือด (สำหรับทุก ๆ 60 กรัมของมะเขือเทศ)เมื่อพวกเขานุ่มนวลบดในคั้นน้ำผลไม้ด้วยน้ำซุปทั้งหมด
- 4เพิ่มมะเขือเทศอบแห้งเริ่มเพิ่มน้ำซุป 1 ถ้วยและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงกวนจนซึมซับดำเนินการต่อเช่นนี้จนกระทั่งข้าวเป็นอัลเดนเต้คุณอาจไม่ใช้น้ำซุปทั้งหมด
- 5เพิ่มชีสขูดและเสิร์ฟพร้อมหัวหอม
- 6หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: โยนในหม้อด้วยน้ำมันมะกอกผักที่คุณล้างได้ดีและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 หรือ 2 ต้นขาไก่นุ่มประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำร้อน 1-2 ลิตรและรอสำหรับการต้มโครย์และการใช้งาน
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
193 | 19.4 | 5.3 | 6 |
Evalúa y comenta esta receta