ลูกชิ้นถั่วกับมันฝรั่งบด
16 INGREDIENTES •
14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 หน่วย มันฝรั่ง
- 200 กรัม มะเขือเทศเข้มข้น
- 100 กรัม ถั่ว
- 500 มิลลิลิตร น้ำซุป (พืช)
- 75 กรัม สวดมนต์
- 1/2 หน่วย แครอท
- 1 ฟัน กระเทียม
- 1/2 หน่วย หอมแดง
- 1 หน่วย ไข่
- 1/4 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- 125 กรัม ผักชีฝรั่ง
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย
- 1/2 เหยือก นมไขมันต่ำ
Instrucciones
14 pasos
- 1แช่ถั่วเหลืองของวันก่อนหน้า
- 2ล้างถั่วและรวบรวมพวกเขาในหม้อแล้วคลุมด้วยน้ำซุปผักที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ตามข้อบ่งชี้ภาชนะ
- 3มันนำไปสู่ความร้อนปานกลางและเมื่อมันทำลายความเดือดลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนนุ่ม ในระหว่างการปรุงอาหารของถั่ว Lentils ตรวจสอบน้ำและเพิ่มมากขึ้นหากจำเป็น
- 4เปิดเตาอบที่ 225 ºC ปอกเปลือกครึ่งกระเทียมและหัวหอมแล้วสับละเอียด
- 5ปอกเปลือกแครอทและrállalas
- 6Surford หัวหอมและกระเทียมในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เพิ่มแครอทขูดและทำอาหารต่อไปอีกสามนาที
- 7Tritura ในโปรเซสเซอร์ Las Lentils, กระเทียม, หัวหอม, แครอท, สมุนไพรหอม, ¾ของขนมปังขูดและไข่
- 8เพิ่มเศษขนมปังจำนวนมากขึ้นหากจำเป็นจนกว่าคุณจะได้รับการฉีดขึ้นรูปง่าย เพิ่มผักชีฝรั่งสดสับ
- 9สร้างลูกชิ้นขนาดเท่ากันทั้งหมดและแฟลชในขนมปังขูดที่เหลือ
- 10จาระบีแหล่งที่มาของเตาเผาน้ำมันมะกอกและวางเกี๊ยวของถั่วฝักยาว ลูกบอล 30 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะเป็นทองคำ
- 11ในขณะเดียวกันเปลือกกระเทียมที่เหลือและสับมัน แปลกใจที่กระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเป็นเวลาสามนาที เพิ่มความเข้มข้นของมะเขือเทศนำไปสู่การต้มลดไฟและปล่อยให้เดือดช้าเป็นเวลาสิบนาที Salpimenta เพื่อลิ้มรสและให้บริการเกี๊ยว Lentil ร้อนกับซอสมะเขือเทศ
- 12สำหรับน้ำซุปข้น: ล้างและลอกมันฝรั่ง ในหม้อเตะมันฝรั่งในน้ำเดือดด้วยเกลือ (20 ถึง 30 นาที) เมื่อคุณสุกแล้ว (นิ่ม) จัดแต่งทรงผมและบดจนกระทั่งคุณเป็นน้ำซุปข้น เพิ่มเนยและกวนถึงเป็นเนื้อเดียวกัน รวมนมเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องที่ต้องการ
- 13เสิร์ฟลูกชิ้นกับน้ำซุปข้น
- 14หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: โยนหม้อด้วยน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นิ่มประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำร้อน 1-2 ลิตรแล้วต้ม colar และการใช้งาน
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
567 | 101.5 | 25.1 | 9.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario