ไก่ถึงเห็ดและหอมแดงกับมันฝรั่งทองคำ

ในการเตรียมมันฝรั่งสีทอง: ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่งบนน้ำเดือดด้วยเกลือได้อย่างง่ายดายประมาณ 10 นาทีประมาณแล้วนำมันฝรั่งออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ในกระทะทอดเพิ่มครึ่งน้ำมันมะกอกและสีน้ำตาลทั้งสองข้าง

ข้ามหอมแดงในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้วยกระเทียมในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ในเนยและน้ำมันมะกอกลบและบันทึก

ข้ามไก่เนื้อเหนือกองไฟที่แข็งแกร่งและการฟ้องร้องด้วยไวน์คอนยัค

ลบไก่และผัดเห็ด

แยกกระทะด้วยครีมและเข้าร่วมทุกอย่างในกระทะเพิ่มไวน์ขาวแล้วปล่อยให้ยืนโดยเยื่อบุพริกไทยและเกลือสวย ๆ

เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทองคำ