เนื้อวัวกับพริกและซอสเผ็ดพร้อมมันฝรั่งบด "thermomix"
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 กรัม น้ำมัน
- 1000 กรัม เนื้อวัว (สเต็ก)
- 1 คุณช้อนโต๊ะ ผงพริกขี้หนู
- 100 มิลลิลิตร ซอสถั่วเหลือง
- 400 กรัม พริกหยวก
- 400 กรัม หัวหอม
- 4 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
- 30 มิลลิลิตร ซอสหอยนางรม
Instrucciones
7 pasos
- 1สำหรับน้ำซุปข้น: ใส่ผีเสื้อลงในใบมีดและเพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นส่วนนมและเกลือและโปรแกรม 40 นาที / 90 ° C / หมุนไปทางซ้าย / ความเร็ว 1
- 2เวลาเสร็จแล้วตรวจสอบว่ามันฝรั่งสุก (มิฉะนั้นกำหนดการอีกไม่กี่นาที), เนย, ปรุงรสด้วยเกลือถ้ามันหายไปและตั้งโปรแกรม 30 วินาที / สปีด 3 จอง.
- 3ใส่น้ำมันและร้อน 3 นาที / 120 ° C / Speed 1
- 4เพิ่มแถบเนื้อหนา 1 ซม. และจากประมาณ 1x5 ซม. และโซฟา 10 นาที / 120 ° C / เช่าผกผัน / ความเร็ว 1.
- 5เพิ่มผงซอสถั่วเหลืองซอสหอยนางรมและสาเก วางภาชนะบรรจุที่มีอยู่ในตำแหน่งของมันด้วยพริกเขียวและหัวหอมตัดเป็นจูเลียนา เทป varmoma และโปรแกรม 10 นาที / varoma / ย้อนกลับเทิร์น / ความเร็ว 1. ลบ varomity และสำรอง
- 6เทเนื้อหาของเรือลงในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะและปรุงไฟต่อไปจนกระทั่งของเหลวลดลงเกือบสมบูรณ์ เพิ่มลงในกระทะผักของ varoma และน้ำมันงา ผสมกับไม้พายและลบออกจากไฟ เสิร์ฟทันที
- 7ให้บริการเนื้อสัตว์ที่มาพร้อมกับน้ำซุปข้น
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
526 | 13.2 | 46.7 | 31.3 |
Evalúa y comenta esta receta