สเต็กรัสเซียกับซอสโยเกิร์ตและแตงกวาที่มีใบสีเขียวผสม _thromix_

สำหรับเนื้อรัสเซีย: ใส่ในแก้ว 2 กลีบของกระเทียมและขนมปังและ Triture 10 วินาที / สปีด 10

เพิ่มบวบด้วยเปลือกหั่นหั่นบาง ๆ 3 ซม. และชิ้นหั่นแต่ละชิ้นในไตรมาสชีสเป็นชิ้น ๆ และ Triture 5 วินาที / Speed ​​7 ด้วยไม้พายลดส่วนผสมที่อยู่ด้านล่างของเรือ

รวมเนื้อสับ 1 ช้อนชาพริกไทยและผสม 30 วินาที / การหมุนผกผัน / ความเร็ว 3 ด้วยส่วนผสมแบบฟอร์ม 12 เนื้อรัสเซีย

ความร้อนกระทะด้วยน้ำมันเล็ก ๆ น้อย ๆ และสเต็กรัสเซียเย็นทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง ใส่ในแหล่งที่มาและสำรอง ล้างแก้ว

สำหรับซอสโยเกิร์ตและแตงกวา: ใส่แตงกวาที่ปอกเปลือกและไม่มีนักเก็ตและเป็นชิ้น 3 ซม. ในแก้วและ Trochee 4 วินาที / สปีด 4 เวียดในตะกร้าโรยด้วยเกลือ½ช้อนชาและสำรอง

ใส่กระเทียมที่เหลือและใบสะระแหน่และสีชมพู 4 วินาที / สปีด 7 ด้วยไม้พายลดส่วนผสมที่อยู่ด้านล่างของเรือ

เพิ่มโยเกิร์ต, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, พริกไทยและผสม 10 วินาที / สปีด 3

รวมแตงกวาที่สงวนไว้และผสมให้เข้ากันกับไม้พาย นำชามออกและให้บริการเพื่อมาพร้อมกับเนื้อรัสเซีย

ล้างใบสีเขียวและผสมในน้ำพุ เห็นความสะดวกสบายด้วยเกลือน้ำมันและมะนาว

ให้บริการพร้อมกับการผสมผสานของใบสีเขียว

ข้อเสนอแนะ:

ซอสนี้จะใช้ทันที หากคุณเตรียมความพร้อมล่วงหน้าจึงสะดวกในการวางแตงกวาโรยด้วยเกลือภายในตะกร้าเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อที่จะปล่อยของเหลวทั้งหมดและไม่ใช่ Yougur

เพื่อให้ง่ายต่อการสร้างเนื้อสัตว์คุณสามารถโรยด้วยแป้งเล็กน้อย