บวบยัดไส้ด้วยเนื้อดิน

ตัดด้านบนของฟักทองและล้างพวกเขาอย่างระมัดระวัง (สามารถช่วยด้วยช้อนกรุงปารีสหรือตัก) จองเยื่อกระดาษ ปรุงอาหารได้ในน้ำเดือด 5 นาทีและท่อระบายน้ำบนกระดาษดูดซับ Pica ภายในบวบและการตั้งสำรอง

สับหัวหอมประณีตและนำพวกเขาไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย

มะเขือเทศปอกเปลือกตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีsácalesนักเก็ตและใส่ไว้ในชามเพิ่มพวกเขาเปอร์สับสาดน้ำมันมะกอกและเกลือ ผสมให้เข้ากันและขอสงวนซอส

สับเยื่อกระดาษของมะเขือเทศและเพิ่มเข้าไปในกระทะ Chives นอกจากนี้ยังเพิ่ม courgettes เยื่อกระดาษ ทุกอย่างผัดเป็นเวลา 10 นาที ฤดู

เพิ่มเนื้อดินและโหระพา เกลือและพริกไทยและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ เนื้อตุ๋น

ฟักทองวางไว้บนภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบและเติมเต็มพวกเขาgratínalos 200 ° C เป็นเวลา 5 นาที

ฟักทองและทำหน้าที่salséalos ประดับพวกเขาด้วยใบผักชีฝรั่ง

Xarles ทอมสัน เหมาะ