ผักแกงข้าวบาสมาติก

16 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ผักแกงข้าวบาสมาติก

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 กรัม ข้าวบาสมาติก
  • 100 กรัม เห็ด
  • 1 หน่วย พริกหยวก
  • 1/2 หน่วย หัวหอม
  • 1 หน่วย มะเขือเทศ
  • 1/2 หน่วย มะเขือยาว
  • 1/2 หน่วย บวบ
  • 15 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์
  • 30 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • 1 ฟัน กระเทียม
  • 1 นิดหน่อย ขิง
  • 250 มิลลิลิตร น้ำซุป (พืช)
  • 1/2 หน่วย มะนาวที่ลึกซึ้ง
  • 1/2 คุณช้อนโต๊ะ แกง
  • 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    ปอกเปลือกและสับหัวหอมและใส่มันจะอ่อนตัวลงในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย เมื่อมันเริ่มที่จะสีน้ำตาลเปลือกมะเขือเทศและเพิ่มpícalos ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที ฤดู เพิ่มแกง, น้ำซุปผักและโยเกิร์ต ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและปรุงผ่านความร้อนต่ำอีก 15 นาที สำรองมันทับซอส
  2. 2
    ล้างมะเขือ, สควอช, พริกเขียวและเห็ด ตัดเป็นชิ้นกัด (ผิวหนัง) เริ่มต้นที่จะให้ความร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันเล็กน้อย เพิ่มผักและsazónalasrehógalasประมาณ 10-15 นาที เมื่อคุณทำเปลือกและบดกระเทียมและขิงเพิ่มพวกเขาและผสมให้เข้ากัน เทซอสลงในกระทะและปรุงอาหารผักกับซอสประมาณ 3-4 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
  3. 3
    วางทัพพีที่จะยิงเครื่องบินเจ็ทของน้ำมันเพิ่มข้าวและน้ำ (250 มล. สำหรับ 200 กรัมข้าว), ฤดูกาลและปรุงอาหารประมาณ 12 นาที ขูดเปลือกมะนาวน้อยกว่าข้าว
  4. 4
    เสิร์ฟผักกับซอสสับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และโรยด้านบน มาพร้อมกับผักที่มีข้าว
  5. 5
    Xarles ทอมสัน เหมาะ

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
225 42.2 7.7 5
Evalúa y comenta esta receta