Zucchini Lasagna "thermomix"

Thermomix

9 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 หน่วย บวบ
60 กรัม พาเมซานชีส
600 กรัม มะเขือเทศ
40 มิลลิลิตร น้ำมันมะกอก
5 กรัม น้ำตาลทราย
10 กรัม เกลือ
1500 มิลลิลิตร นมทั้ง
50 มิลลิลิตร แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
1/2 ช้อนชา พริกไทย

Instrucciones

9 pasos

1

ใส่ Parmesan Cheese และ Triture 10 วินาที / ความเร็วก้าวหน้า 5-10 ลบออกจากกระจกและสำรอง (มันจะใช้กับ gratin)
2

สำหรับมะเขือเทศทอดและบวบ: ตัดบวบบนแผ่นบาง ๆ และใส่แผ่นกระจายระหว่างถาดและภาชนะบรรจุที่มีการแยกออกเป็นไปได้ สำรอง
3

โดยไม่ต้องล้างแก้วใส่มะเขือเทศโดยไม่มีก้านก้านและ Triture 5 วินาที / สปีด 5 จากนั้นเพิ่มน้ำมันน้ำตาลเกลือและวางวรรคในตำแหน่งของมัน ตารางเวลา 30 นาที / varoma / ความเร็ว 2. เสร็จสิ้นการลบ varomue ปิดแล้ววางลงบนจาน เทมะเขือเทศทอดลงในชามและสำรอง ล้างและแห้งแก้ว
4

สำหรับ Ricota: ใส่ผีเสื้อบนใบมีด เพิ่มนมในแก้วและกำหนดเวลา 16 นาที / 90 ° C / Speed 2
5

กำหนดเวลา 1 นาที / ความเร็ว 1 ในขณะที่เพิ่มน้ำส้มสายชูโดยปาก หลังจาก 1 นาทีการแยกเวย์และส่วนที่เป็นของแข็งควรสังเกต ปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อให้แน่ใจว่าการก่อตัวของชีส
6

ลบผีเสื้อและถ่ายโอนเบา ๆ (มีช้อนขนาดใหญ่) ของแข็งภายในตะกร้าเรียงรายไปด้วยผ้าครัวที่สะอาด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำสิ่งนี้เบา ๆ เพื่อให้ได้ค่าสูงสุดของ Ricotta (อย่าเป่าเนื้อหาของแก้วบนตะกร้า) ปล่อยประมาณ 10 นาที ก่อนใช้ สำรอง
7

ใส่ Ricotta ในชามและเพิ่มเกลือพริกไทยและถ้าคุณต้องการแต่งตัวอื่น ๆ ที่คุณชอบ สำรอง
8

การชุมนุม: อุ่นเตาอบที่200º C. ในแหล่งที่มาของเตาวางโดยเลเยอร์: มะเขือเทศทอดครั้งแรกจากนั้นหนึ่งในบวบหนึ่งในหนึ่งในริคอตต้าและอื่น ๆ เสร็จสิ้นด้วยมะเขือเทศทอดแล้วโรยชีสขูด
9

นำเตาอบไปที่ Gratin เป็นเวลา 10 นาทีที่ 200 ° C หรือจนกว่าจะร้อนและทอง เสิร์ฟทันที