Lentil croquettes กับสลัด

แช่ถั่วกับวันก่อน

ในวันถัดไประบายพวกเขาและวางไว้ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำสะอาด 2 ลิตรต่อเลนทิล 1.5 ถ้วยเกลือและลอเรลทิ้งไว้สำหรับ 35 นาทีโดยประมาณหรือจนสุก (อ่อน)

ท่อระบายน้ำและสำรอง

ตัด parsley ใส่ถั่วกับถั่วหัวหอมและแครอทในเครื่องปั่น mix น้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นกับขนมปังขูดและแป้ง .season กับ Paprika, แกงเกลือและพริกไทยนำไปรวมกัน

จากนั้นเพิ่ม Dill และ Parsley.Add น้ำมันจำนวนมากในกระทะและร้อนแรงเหนือความร้อนสูงกลางใช้ชิ้นส่วนของถั่วผสมและรวบรวม croquettes

ทอดพวกเขาจนกว่าคุณจะเป็นกรอบและสีทองโดยประมาณ 3 - 4 นาทีในแต่ละด้านการถ่ายทำกับจานที่เรียงรายไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษและปล่อยให้มันพักประมาณ 2 - 3 นาที

เสิร์ฟพร้อมสลัดพร้อมกับลิ้มรส