ม้วนงวงริคอตต้าและ arugula

เพื่อเตรียมความพร้อมมันฝรั่งทอง: ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง ปรุงอาหารได้ในน้ำเดือดด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสประมาณ 10 นาทีโดยประมาณ แล้วเอามันฝรั่งจากน้ำและชิ้นตามยาว ในกระทะเพิ่มครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะกอกและสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

ในชามผสมริคอตต้ากับออริกาโนและพริกขี้หนู

ใส่เนื้อเต้านมพลาสติกบนเคาน์เตอร์และกดเบา ๆ ด้วยเนื้อเจ้าชู้จะยืดและปล่อยสเต็กบาง spicing

ระบายสีในแต่ละสเต็กใบจรวดและ 1 ช้อนโต๊ะผสมริคอตต้า ม้วนขึ้นไปและหากจำเป็นต้องปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน

กระจายม้วนในจานอบ เพิ่มกระแสของน้ำมันมะกอกและไวน์ขาวและอบเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง หากจำเป็นต้องเพิ่มน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ กับแหล่งที่มาดังนั้นจึงไม่แห้งระหว่างการปรุงอาหาร

ที่ให้บริการม้วนตัดเป็นชิ้นและมาพร้อมกับมันฝรั่งผัด