เชยซื้อหม้อกับลูกเห็บที่จะ Ciboulette
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 คุณช้อนโต๊ะ เนย
- 500 กรัม เนื้อลูกวัว (chingolo)
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
- 1/2 หน่วย หัวหอม
- 1/2 หน่วย แครอท
- 1.5 คุณช้อนโต๊ะ แป้ง (ไม่มีผง)
- 1/2 เหยือก Tetra ไวน์ขาว
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 5 กรัม ผักชีฝรั่ง
- 1 เหยือก พาสต้า (ลูกเห็บ)
- 1/2 เหยือก ครีม
- 10 กรัม ต้นหอม
Instrucciones
6 pasos
- 1เตรียมความพร้อมพาสต้าตามคำแนะนำแพคเกจ
- 2เมื่อรายการท่อระบายน้ำ, ครีมเพิ่มและกระเทียมสับ คนให้เข้ากันพักไว้
- 3ในน้ำมันมะกอกในกระทะร้อนและเนยผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อร้อนใส่เนื้อดีและเหี่ยวได้ดีในทุกด้าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- 4เพิ่มหอมสับขนาดเล็กและแครอทขูดปรุงอาหาร 8 นาที โรยแป้งลงไปผัดในการผสม; ปรุงอาหาร 1-2 นาที
- 5นำหม้อจากความร้อนและเพิ่ม 0.5 ถ้วยน้ำร้อนต่อ 1 กิโลกรัมของเนื้อกวนผสม ย้อนกลับไปในกระทะร้อนและเพิ่มไวน์ แก้ไขปรุงรสโดยการเพิ่มเกลือมากในกรณีที่จำเป็นและค่อนข้างพริกไทย นำมาผสมกับความร้อนสูงลดความร้อนและปรุงอาหารครอบคลุม 30-40 นาทีหรือจนเนื้อนุ่ม
- 6ถ้าแห้งเพิ่มน้ำมากขึ้นของเหลวปรุงอาหารควรมีลักษณะเช่นซอส เสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งและพร้อมด้วยลูกเห็บ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1077 | 28.5 | 71.7 | 69.5 |
Evalúa y comenta esta receta