ผสมสลัดผักสด

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

ในจานอบใส่แครอทและตัดบวบเป็นก้อน 2x2 เพิ่มครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะกอกและเกลือ นำไปอบเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนนุ่ม

เพื่อเตรียมความพร้อม Quinoa: Quinoa ล้างที่ดีในกระชอนจนโฟมหยุดออกมาใส่ในหม้อ 1 ถ้วย quinoa 1 1/2 ถ้วยน้ำเดือดรอและปล่อยให้เดือดผ่านความร้อนต่ำกับเครื่องปิ้งขนมปัง 15 นาที

เข้าร่วมกับ quinoa กับผักและปล่อยให้บางส่วนในการตกแต่งขึ้น

การรักษากวนน้ำมะนาวกับน้ำมันที่เหลือมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือและพริกไทย

ล้างผัก

เสิร์ฟพร้อมกับสลัด quinoa และประดับด้วยผักที่เหลือ