Res Medallions ใน Strogonoff Salsa

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 10 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 หน่วย เนื้อ (เนื้อสันนอก)
1/2 เหยือก Tetra ไวน์แดง
100 กรัม เห็ด
1 หน่วย หัวหอม
1/2 หน่วย น้ำซุป (เนื้อ)
2.5 กรัม ผักชีฝรั่ง
1 ช้อนชา (ข้าวสาลี) แป้ง
1/2 คุณช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด
1/2 ช้อนชา ผงพริกขี้หนู
1/2 เหยือก ครีม
1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย
1/4 ฟัน กระเทียม
1/4 ช้อนชา เกลือ
1 หยิก พริกไทย
3/4 เหยือก ข้าว

Instrucciones

10 pasos

1

ในหม้อที่มีน้ำมันเล็กน้อยเทข้าวและสีน้ำตาลสองสามนาที เพิ่มน้ำเดือด 2 ถ้วยสำหรับข้าวแต่ละถ้วยเกลือและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีโดยประมาณ จอง
2

สำหรับซอสเห็ดใส่หม้อบนความร้อนปานกลางด้วยน้ำมันเล็กน้อยให้เพิ่มหัวหอมลงในภาพวาดและSauté
3

เมื่อนี้มีความโปร่งใสเพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ เกลือพริกไทยและกระเทียมสับ
4

จากนั้นเพิ่มเนยและช่วยให้คุณผัด เมื่อเห็ดมีสีทองให้เพิ่มแป้งสาลีและรูปแบบพาสต้า
5

เพิ่มเติมน้ำซุปเนื้อและปล่อยให้มันปรุงอาหาร เพิ่มไวน์แดงผง Paprika และมัสตาร์ดและผสมกับซอสเนื้อซี่โครง
6

เมื่อซอสมีความหนาลงดับไฟให้น้อยที่สุดและเพิ่มครีมและผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมได้ดีและสำรอง
7

ในการสร้างเหรียญ Lymo สวมใส่ทักษะในความร้อนปานกลางด้วยน้ำมันและเมื่อร้อนขึ้นเพิ่มเหรียญด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
8

ให้เขากลับเหรียญ (น้ำฉ่ำมากขึ้นทำให้เนื้อสัตว์จะอยู่ข้างใน) เพื่อปรุงอาหาร
9

ให้บริการเหรียญด้วยข้าวอาบน้ำในซอส strogonoff แล้วโรยผักชีฝรั่งเล็กน้อยอยู่ด้านบน
10

หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: ฉันโยนหม้อด้วยน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อชิ้นเล็ก ๆ (โพสต์ตัวอย่าง), โซฟาประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่ม 1-2 l ของน้ำร้อนและคาดหวังให้เธอต้ม colar และการใช้งาน