หมูเงินด้วยข้าว

เพื่อเตรียมความพร้อมข้าวในหม้อใส่น้ำมันดอกทานตะวันและเทข้าว Saute จนเกือบโปร่งแสง จากนั้นเติมน้ำเดือด 1.5 ถ้วยถ้วยข้าวแต่ละเติมเกลือเพื่อลิ้มรสผัดเบา ๆ ครอบคลุมและสถานที่ผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง ในช่วงเวลาที่สิ้นสุดปิดความร้อนและรอประมาณ 5 นาที

ความร้อนกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มพริกไทยและการปิ้งขนมปัง 2 นาที เอาออกและเย็น

ในครกใส่พริกคั่วกับเกลือกระเทียมและออริกาโน Crush เพื่อวาง

เอาออกวางปูนและใส่ในชาม เพิ่มน้ำส้ม, น้ำมะนาว, ไวน์และน้ำมันมะกอก

ใส่หมูเงินภายในถุงพลาสติก เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ปิดถุงและ embetunar เนื้อทุกด้าน ใส่ในชามและให้ยืนในตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง

ใส่เงินในจานอบและปรุงอาหาร 30-40 นาทีหรือจนเนื้อเป็น blves ทอง หากคุณแห้งระหว่างการปรุงอาหารเพิ่มน้ำเล็กน้อย

นำปกด้วยกระดาษฟอยล์และให้ยืน 10 นาทีก่อนที่จะตัด

เสิร์ฟพร้อมด้วยข้าว