ปลา Tiradito เปรู

เตรียมพริก ในสถานที่กระทะพริกเขียวเมล็ดและสับและน้ำเพิ่ม นำไปต้ม, ลบจากความร้อนและเอาน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนสามครั้ง วางพริกในเครื่องปั่นและกระบวนการในการวาง หนังสือ

ต้มมันฝรั่งหวานในน้ำเดือดจนนุ่ม

ปรุงอาหารข้าวโพดในน้ำเดือดจนนุ่ม

ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ และสถานที่ในชามหรือจานของแต่ละบุคคล ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำพริกเผาลิขสิทธิ์ผักชีและเกลือ เสิร์ฟพร้อมกับชิ้นมันฝรั่งสุกปอกเปลือกและปรุงสุกข้าวโพด