พลัม Galette

ใส่แป้งในชามใส่เกลือและผสม ทำให้ดีในแป้งและเพิ่มครึ่งหนึ่งภายในไข่กับน้ำมัน คุณเห็นการผสมอย่างช้าๆจากด้านข้างขาเข้า

ตรวจสอบเพรียงหัวหอมเล็ก ๆ ของน้ำอุ่นจนแป้งเนียนเรียบได้และไม่แห้ง ถ้าเปียกเกินไปเพิ่มแป้งน้อยมาก ห่อในห่อพลาสติกและให้ยืนประมาณ 30 นาที

ปอกเปลือกลูกพลัมและตัดให้เป็นชิ้น สำหรับน้ำผึ้งในชามเล็ก ๆ derrítelaกับวัยรุ่นของโรสแมรี่ นี้เป็นไปได้ "เครื่องปรุง" Uslerea ในวงกลมไม่มากเกินไปบางเพื่อให้บรรจุออก แต่ไม่หนาเกินไปที่จะกินคนเดียวมวล

ในมวลเพิ่มแยมแล้วพลัมและกรมทรัพย์สินทางปัญญากับน้ำผึ้ง พับขอบของวิธี Rustica, วาดด้วยเคล็ดลับของไข่ที่เหลืออยู่ (ให้ชัดเจนสำหรับการเตรียมการอื่น) และใส่ไว้ในกระป๋องของเตาอบด้วย sylpat หรือกระดาษกระดาษ

ฉันใส่ไว้ในเตาอบอุ่นที่ 180 ประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีขอบเป็นสีน้ำตาลทอง

Camila Cariaga Blog รสชาติของฉัน เหมาะ