เห็ดริซอตโต้เดอ

เตรียมส่วนผสมของคุณ: ทำความสะอาดผักได้ดีสับหัวหอมละเอียด; ตะแกรงชีสในเส้นหนาเตรียมน้ำซุปตามคำแนะนำของภาชนะ

วางหม้อบนความร้อนสูงให้เพิ่มน้ำมันและเนยจากนั้นหัวหอมและลดความเข้มของไฟลงเรื้อรังจนกระทั่งมันเป็นโปร่งแสง. อนุรักษ์ข้าวและลบจนกว่ามันจะเป็นโปร่งแสงเพิ่มเห็ดและไวน์กวนจนแอลกอฮอล์ระเหย

เพิ่มน้ำซุปร้อนเล็กน้อยกวนจนข้าวดูดซับน้ำซุปนำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะได้ดูครีม

ก่อนเสิร์ฟ Sprinkle Parmesan ชีสขูด

หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: โยนในหม้อด้วยน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 หรือ 2 ต้นขาไก่โซฟิลรีประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำร้อน 1-2 ลิตรและรอforboilcolar และการใช้งาน