ไก่แกงเผ็ดข้าว

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 เหยือก ข้าว
400 กรัม ไก่ (เต้านม)
1.5 ช้อนชา แกง
100 มิลลิลิตร นมพร่องมันเนย
1/4 เหยือก เนื้อครีมบางเบา
75 กรัม Sofrito แช่แข็ง
2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
1/4 ช้อนชา เกลือ
1 หยิก พริกไทย

Instrucciones

8 pasos

1

ในการเตรียมข้าว: ในหม้อเพิ่มน้ำมันครึ่งหนึ่งที่ยอดเยี่ยมและโยนข้าวสักจนเกือบโปร่งแสงแล้วเพิ่มน้ำเดือด 1.5 ถ้วยผ่านถ้วยข้าวแต่ละถ้วยใช้เกลือเพื่อลิ้มรสผัดเบา ๆ ปกคลุมและวางลงความร้อนต่ำพร้อมเครื่องปิ้งขนมปังเป็นเวลา 20 นาทีในตอนท้ายของเวลาปิดไฟแล้วรอประมาณ 5 นาที
2

เอาผิวหนังออกจากอกไก่กระดูกและหั่นเป็นเส้น
3

ในน้ำมันทำความร้อนกระทะขนาดใหญ่เพิ่มไก่และทำอาหาร 5 นาทีหรือแม้กระทั่งสีน้ำตาล
4

เพิ่มผัดและปรุงอาหาร 5 นาทีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
5

รวมซองแกงกะหรี่ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที
6

เพิ่มนมและปรุงอาหาร 4 นาที
7

ในที่สุดรวมครีมผสมและปรุงอาหาร 4 นาทีจนกระทั่งหนักและข้นเล็กน้อย
8

ให้บริการพร้อมกับข้าว