Latkes มันฝรั่ง

เราปอกเปลือกมันฝรั่งและมันฝรั่งหวานพวกเราขอขอบคุณพวกเขายังไม่ต้องไปที่หัวหอมเพิ่มไข่น้ำสลัดและหมุนได้ดีเพิ่มแป้งถ้าส่วนผสมเปียกมากเราต้องเพิ่มแป้งและทำให้แน่นมาก

ในกระทะเราให้ความร้อนกับน้ำมันที่อุดมสมบูรณ์และด้วยความช่วยเหลือของช้อนเราวางการผสมในปริมาณที่ดีด้วยความช่วยเหลือของส้อมเราให้มันมีรูปร่างกลมมากขึ้น

ทอดทั้งสองด้านเราทิ้งไว้บนจานด้วยกระดาษดูดซับเพื่อกำจัดน้ำมันที่เหลือ

ถ้าเราทำก่อนหน้านี้เราสามารถให้ความร้อนในเตาอบ

เสิร์ฟพร้อมกับพริกประเภทซอส Bittersweet