สตูว์หมู "chupe" 7

Bárbara Larraín

19 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 กรัม ผักกาดขาว
1/3 ฟัน กระเทียม
1/3 หน่วย หัวหอม
33 กรัม แครอท
3.33 กรัม ผักชีฝรั่ง
67 กรัม เบคอน
6.67 กรัม น้ำมันมะกอก
1 นิดหน่อย น้ำซุป (ไก่)
47 กรัม มะเขือเทศเข้มข้น
12 กรัม พลัมแห้ง
1 หยิก พริกไทย
1 หยิก เกลือ
1.33 หน่วย ใบต้นไม้เบ
1 หยิก ผงพริกขี้หนู
6.67 กรัม เห็ดแห้ง
100 กรัม หมู (เนื้อซี่โครง)
100 กรัม เนื้อลูกวัว (babilla)
67 กรัม Longanicilla
133 กรัม กะหล่ำปลีดอง

Instrucciones

7 pasos

1

การเตรียมการ: ใส่ในเรือ 300 กรัมของกะหล่ำปลีตัดในชิ้น 5 ซม. และสับ 5 วินาที / สปีด 4 จองบนชาม
2

ใส่กระเทียมลงบนกระจก, หัวหอมตัดใน 4, 100 กรัมของแครอทตัดเป็นชิ้น 3 ซม., ผักชีฝรั่ง 10 กรัม, 200 กรัมเบคอนและสับ 3 วินาที / vel 5. ลดส่วนผสมของแก้วด้วยความช่วยเหลือของ ไม้พาย
3

เพิ่มน้ำมัน 20 กรัมและ Sofreir 8 นาที / Varoma / Vel 1
4

เพิ่มน้ำ 350 กรัม, ไก่เข้มข้น 1 CDA, 140 กรัมมะเขือเทศเข้มข้น, 35 กรัมพลัมตัดเป็นครึ่ง, พริกไทย, 1/2 cdta เกลือ, ใบลอเรล, ½ hdta paprika ผงและกะหล่ำปลีสับสับ ปรุงอาหาร 10 นาที / 100 ° C / VEL 1
5

ค้นหา Varmom ในตำแหน่งของมันและเพิ่ม CALLAMPAS 20 กรัมตัดเป็นแผ่นหมูหั่นบาง ๆ 300 กรัมในก้อน 2 ซม., โพสต์ 300 กรัมตัดเป็นลูกบาศก์ 2 ซม., 200 กรัม longanicillas, 400 กรัมคูหา ครอบคลุมและปรุงอาหาร 20 นาที / 100 ° C / ย้อนกลับ Giro / Vel 1. เนื้อนุ่มควรทิ้งคุณสามารถโปรแกรม 10 นาที / 100 ° C / V 1
6

เท alimeters ของ varoma ไปยังแบบอักษรและเพิ่มส่วนผสมของแก้ว ผสมกับไม้พายและเสิร์ฟ
7

Bárbaralarraín "chupe" 7