น้ำซุปข้นถั่วขาวกับไข่ดาว

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1/2 เหยือก ถั่วสีขาว
1/4 ช้อนชา เกลือ
1 หยิก พริกไทย
1/2 หน่วย หัวหอม
1/2 เหยือก นมไขมันต่ำ
1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย
2 หน่วย ไข่

Instrucciones

7 pasos

1

เตรียมส่วนผสมของคุณ: แช่ถั่วสีขาวในวันก่อนหน้า; กำจัดน้ำแช่ สับหัวหอมละเอียด
2

ในหม้อที่มีน้ำร้อนที่อุดมสมบูรณ์ปรุงถั่วขาวเป็นเวลา 50 นาทีจนนุ่ม
3

นอกเหนือจากหม้อน้ำมันให้ความร้อนเหนือความร้อนปานกลางและผัดหัวหอม ปรุงอาหาร 10 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มโปร่งใส
4

เพิ่มถั่วขาวและผสม Salpiment แล้วบดขยี้ส่วนผสมด้วยดาดฟ้าเพื่อบดหนา
5

เพิ่มเนยและนมมักจะกวนเสมอจนกว่าคุณจะได้รับความสอดคล้องที่ต้องการ
6

เมื่อพร้อมแล้วในกระทะที่มีน้ำมันทอดไข่จัดให้มีน้ำซุปข้นและเสิร์ฟ
7

* ข้อเสนอแนะ: สำหรับไข่ดาวแทนที่จะเป็นน้ำมันให้วางน้ำเล็กน้อยปล่อยให้มันต้มและเพิ่มไข่