หม้อตุ๋นข้าวสาลี "chupe" 4

Sansabor

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 5 MINUTOS

Cocción

2 hr 30 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

350 กรัม เนื้อลูกวัว (babilla)
500 มิลลิลิตร Tetra ไวน์ขาว
1/2 หน่วย แครอท
1/2 หน่วย หัวหอม
1/4 หน่วย พริกแดง
1/2 คุณช้อนโต๊ะ โหระพา
1 คุณช้อนโต๊ะ พริกชิลี
1/2 เหยือก ชื่อเล่น
1 คุณช้อนโต๊ะ ครีม
1/2 เหยือก ผักชีฝรั่ง
2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1/4 ช้อนชา เกลือ
1 หยิก พริกไทย
1/2 คุณช้อนโต๊ะ เนย

Instrucciones

7 pasos

1

ในหม้อใส่เนื้อสัตว์แล้วโยนไวน์ขาวน้ำสองถ้วยต่อไวน์ 1L หัวหอมตัดใน 4 พริกไทยและแครอทในชิ้นหนา เพิ่มเกลือพริกไทยโหระพาและกระเทียมถ้าคุณต้องการ อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงครึ่งถึง 2 ชั่วโมงกว่าความร้อนต่ำและมีหม้อปกคลุม เนื้อจะต้องอ่อนมาก คุณสามารถทำได้ที่หม้อความดันด้วย ทำอาหารประมาณ 45 นาที
2

เมื่อพร้อมที่จะนำมันออกมาจากน้ำซุปและในตารางตัดโดยใช้ส้อม พยายามที่จะอยู่ไกลเหยียด เมื่อคุณเสร็จสิ้นให้วางไว้บนฟอนต์เตาและคลุมด้วยถังน้ำซุปหนึ่งหรือสองถัง เพิ่มพริกและกวนให้ฉันผสมกับน้ำซุปและเนื้อสัตว์ รับเตาอบ
3

น้ำซุปสีน้ำเงินและทิ้งไว้ในหม้อ ใส่ผักบนโต๊ะและปวกาศเป็นก้อน แต่ไม่มากจนไม่ทำน้ำซุปข้น ใส่ไว้ในหม้ออบ
4

ด้วยเตาอบมากกว่าความร้อนต่ำใส่เนื้อสัตว์และผัก ในขณะที่อยู่ในกระชอนล้างข้าวสาลี "chupe" 4 ของข้าวสาลีแล้วใส่ไว้ในหม้อที่มีน้ำสองถ้วยต่อถ้วย "chupe" 4 ของข้าวสาลี ด้านบน (ภายใน) กลมและความอบอุ่น เมื่อคุณต้มไฟลงไปเล็กน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที ตรวจสอบเป็นครั้งคราวเตาอบเพื่อให้ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันควรจะปิดทองคำทั้งหมดข้างต้น กระตุ้นให้หม้อซุปและลองดูว่ามันเป็นเกลืออย่างไร
5

เมื่อข้าวสาลี "chupe" 4 พร้อมแล้วหากยังมีน้ำแชทและส่งกลับไปที่หม้อ ในความร้อนต่ำเขาเติมเนยเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำครีมและผักชีฝรั่ง
6

ในการให้บริการในจานฟลอปปี้อุ่นลึกใส่ "chupe" 4 ของข้าวสาลีเนื้อสัตว์และผัก mechade ถังน้ำซุป 2 ถึง 3 อันดับแรก ความสุขอะไร
7

Sansabor ดัดแปลง