ตุรกียื่นข้าวด้วยข้าว

เพื่อเตรียมข้าว: ในหม้อเพิ่มน้ำมันให้ดีและโยนข้าวสักจนเกือบโปร่งแสงแล้วเพิ่มน้ำเดือด 1.5 ถ้วยผ่านถ้วยข้าวแต่ละถ้วยใช้เกลือเพื่อลิ้มรสผัดเบา ๆ ปกคลุมและใส่ลงไปต่ำความร้อนด้วยเครื่องปิ้งขนมปังเป็นเวลา 20 นาทีในตอนท้ายของเวลาปิดไฟแล้วรอประมาณ 5 นาที

เพื่อเตรียมเนื้อไก่งวง: ต่อเนื้อแต่ละตัวในเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและห่อแต่ละชิ้นบนกระดาษที่หยาบคายด้วยการสาดน้ำมันมะกอกใส่พวกเขาที่ตัวอักษรทำให้พวกเขาอยู่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 220 ° C. ปิดเตาอบและปล่อยให้ยืนด้วยประตูปิดเพื่อให้พวกเขาฉ่ำ

ให้บริการพร้อมกับข้าว