ตุรกีแฮมเบอร์เกอร์กับ Boniato "thermomix"

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

60 min.

Dificultad

Fácil

ตุรกีแฮมเบอร์เกอร์กับ Boniato "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1500 กรัม ไก่งวง (เต้านม)
140 กรัม ชีส
150 กรัม Boniato
1 หน่วย หัวหอม
1 ฟัน กระเทียม
1/2 เหยือก ผักชีฝรั่ง
30 กรัม น้ำมันมะกอก
20 กรัม สวดมนต์
1/2 ช้อนชา เกลือ
1/4 ช้อนชา พริกไทย
6 หน่วย ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
2 หน่วย มะเขือเทศ
1/8 หน่วย ผักกาดหอม
6 หน่วย แตงเล็ก ๆ หนึ่งมีสีเหลือง
6 ช้อนชา มายองเนส

Instrucciones

7 pasos

1

ตัดอกไก่ไก่งวงเป็นชิ้น 4 ซม. และวางไว้บนถาดที่มีฟิล์มใส ใส่ถาดลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
2

ใส่ Mozzarella และ Trown 2 Sec / Speed 4 ลบชามขนาดใหญ่และสำรอง
3

ใส่เนื้อไก่งวง 250 กรัมและกลอน 10 วินาที / ความเร็ว 6 ถอดชามออกด้วยชีสและสำรอง
4

ใส่เนื้อไก่งวงที่เหลืออยู่ในแก้วและสีชมพู 10 วินาที / สปีด 6 ถอดชามออกด้วยชีสและสำรอง
5

ใส่ Boniato, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและน้ำมันในแก้ว Trocee 4 SEG / Speed 5 และ SFUAR 6 นาที / 120 ° C / Speed 1
6

รวมเนื้อไก่งวงกับมอสซาเรลล่าขนมปังขูดเกลือพริกไทยและผสม 15 วินาที / giro / ความเร็ว 5 นำส่วนผสมออกจากกระจกด้วยมือที่จาระบีแบ่งออกเป็น 6 ลูกและสร้างแฮมเบอร์เกอร์
7

แปรงแฮมเบอร์เกอร์ด้วยน้ำมัน ให้ความร้อนกับกระทะหรือเหล็กบนความร้อนสูงปานกลางและปรุงแฮมเบอร์เกอร์ทั้งสองข้างจนกว่าไก่งวงทำได้ดี เมาท์แฮมเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นด้วยชิ้นมะเขือเทศ, หัวหอม, ดองผักกาดหอมและมายองเนส