พิซซ่าโฮมเมด

ในชามเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดของมวล: แป้ง, (150 มล. ของน้ำต่อ 4 คน), ยีสต์, น้ำมันและเกลือและผสมให้เข้ากันกับช้อน

จากนั้นนวดขืน (ยืดแป้งและหยิบฝ่ามือของคุณจนกว่าคุณจะได้รับแป้งที่ไม่ยึดติดกับมือหรือโต๊ะมันเป็นมวลที่ดีและยืดหยุ่น) ปล่อยให้หมักมวลที่คลุมไว้เพื่อให้เพิ่มปริมาณสองเท่า

เอาแป้งและนวดเล็กน้อยเพื่อให้มันกลับสู่ระดับเสียงเริ่มต้น แบ่งการขึ้นรูปลูกด้วยมือของคุณ (เพื่อทำพิซซ่าแต่ละตัว) และขยายด้วยลูกกลิ้ง ขยายแป้งเล็กน้อยไปที่ขอบเพื่อให้มันหนาขึ้นเล็กน้อยและดังนั้นอย่าหกส่วนผสม

ข้ามเห็ดในน้ำมันมะกอก

เตรียมข้าวโพดตามคำแนะนำของภาชนะ

เปิดเตาอบอย่างน้อย 230

ในขณะที่เตาอบถูกทำให้ร้อนเพิ่มซอสมะเขือเทศชีส (ขูดหรือสับก่อนหน้านี้) และแฮมตัดบนแถบเห็ดผัดและข้าวโพดปรุงสุก

วางพิซซ่าอบ อบประมาณ 8-10 นาทีจนกระทั่งน้ำตาลเล็กน้อย