Quesadillas ถั่วดำ

Niños a comer

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.5 หน่วย Tortilla ข้าวโพด
1/4 เหยือก ถั่วสีดำ
35 กรัม ชีส
1/8 หน่วย หัวหอม
1/8 หน่วย พริกแดง
1/2 หน่วย ใบต้นไม้เบ
1.5 หน่วย มะเขือเทศ
2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1/4 ช้อนชา เกลือหยาบ
1/2 หน่วย อะโวคาโด
1/8 หน่วย ต้นหอม
1/2 คุณช้อนโต๊ะ ผักชี
1/2 หน่วย มะนาว

Instrucciones

6 pasos

1

สำหรับถั่วสีขาว: แช่ถั่วสีดำคืนก่อน ถั่วสีขาวปรุงอาหารสำหรับ 1 ชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำในกระทะที่มี 2/3 ปอกเปลือกและ quartered มะเขือเทศใบกระวานและน้ำปก ทำผัดหอมใหญ่ผัดและพริกแดงในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เพิ่มเหน็บแนมของเกลือทะเล เพิ่ม sofrito เพื่อถั่วสีขาวและปรุงอาหารมากขึ้น 30 นาทีหรือจนกว่าถั่วสีขาวนุ่ม
2

สำหรับ Guacamole: อะโวคาโด Moler หรือตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกเมล็ดลบและตัดเป็นก้อนที่เหลือมะเขือเทศ ล้างและสับหัวหอม ล้างแห้งและสับใบผักชี ผสมส่วนผสมเพิ่มเหน็บแนมของเกลือทะเลและไม่กี่หยดของน้ำมะนาว
3

วาง Tortilla ที่เต็มไปด้วยชีสฝอยและ pre-สุกถั่วสีดำ ใส่ Tortilla อีกด้านบนและอบประมาณ 5 นาที
4

นำออกจากเตาอบและตัด Tortilla ลงในหกชิ้น
5

ที่จะให้บริการพร้อมด้วย Guacamole
6

Jose Maria Sol Fliman & Buttazzoni เด็กจะกิน ดัดแปลง 2016