ปิ๊ปปิ้นไปอบกับมะเขือเทศและมะเขือย่าง

เตรียมส่วนผสม: มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้น; ล้างและตัดเป็นชิ้นมะเขือนั้น บีบน้ำมะนาว

เพื่อเตรียมความพร้อมมะเขือ, เกลือโรยที่พวกเขาและความอุดมสมบูรณ์แบกแหล่งที่มาของน้ำ ให้ยืน 1 ชั่วโมงที่จะเอาความขมขื่น, ท่อระบายน้ำและการตั้งสำรอง

เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส

ในชามผสมมะเขือเทศมะเขือ, ลอเรลและน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยพริกไทยและอบจนสุก (ประมาณ 30 นาที. ไปเห็นว่าไม่แห้ง)

ในขณะที่ใส่เนื้อปลาแซลมอนในจานอบเพิ่มช้อนชาเนยในแต่ละเนื้อและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน นำปลาเตาอบประมาณ 25 นาทีหรือจนสุก

เสิร์ฟปลามาพร้อมกับมะเขือย่างและมะเขือเทศ เลือกโรยน้ำมะนาวมากกว่าปลาแซลมอน