ด้านบน (ภายใน) รอบกลิ้งรอบน้ำผลไม้ของเขา
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![ด้านบน (ภายใน) รอบกลิ้งรอบน้ำผลไม้ของเขา](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 กรัม เนื้อ (หลังสูงบน)
- 1 ฟัน กระเทียม
- 1 คุณช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูสีขาว
- 1/4 เหยือก Tetra ไวน์แดง
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 2 คุณช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 หน่วย ใบต้นไม้เบ
- 3/4 หน่วย หัวหอม
- 3/4 หน่วย แครอท
- 1 เหยือก น้ำซุป (เนื้อ)
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
Instrucciones
10 pasos
- 1เตรียมส่วนผสมของคุณ: ทำความสะอาดเนื้อโดยการกำจัดไขมันที่หนาที่สุด แยกฟันกระเทียมครึ่ง; ล้างปอกเปลือกและตัดขนนกหัวหอมล้างลอกแล้วตัดแครอทหั่นบาง ๆ
- 2ในถุงพลาสติกวางเนื้อน้ำส้มสายชูไวน์กระเทียมเกลือและพริกไทย ปิดกระเป๋าให้ดีและทิ้งไว้ในตู้เย็นของวันหนึ่งสำหรับอีกวันหนึ่ง (ขั้นต่ำ 8 ชั่วโมง) เพื่อให้เนื้อครีมชุบด้วยน้ำหมัก
- 3ในหม้อขนาดใหญ่เพิ่มความมหัศจรรย์น้ำมันและสีน้ำตาลด้านบน (ภายใน) รอบป้อมปราการกลมที่มีด้านที่ไขมันมากที่สุดก่อนลง เมื่อสีทองดีทั้งสองด้านออกจากหม้อและสำรอง ในหม้อเดียวกันเพิ่มน้ำมันมะกอกด้วยเนยและสีน้ำตาลหัวหอมกับแครอท
- 4เตรียมน้ำซุปตามคำแนะนำของภาชนะและให้ความร้อนขึ้นโดยไม่เดือด
- 5ส่งคืนเนื้อไปที่หม้อและบนน้ำซุปข้น 1 ถ้วยและน้ำซุป 1 ถ้วยพร้อมกับใบลอเรลเกลือและพริกไทย
- 6ให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในความร้อนนุ่มจนนุ่มและเพิ่มน้ำซุปให้มากขึ้นเมื่อแห้ง
- 7เมื่อพร้อมแล้วให้บริการก้อนด้วยสลัด
- 8สูตรดั้งเดิมใช้น้ำซุปโฮมเมดถ้าคุณมีที่บ้านหรือต้องการเตรียมมันไปข้างหน้า!
- 9เวอร์จิเนียDemaría, Moments, 2011 ดัดแปลง
- 10หากคุณต้องการทำน้ำซุปโฮมเมด: ฉันโยนหม้อด้วยน้ำมันมะกอกผักที่คุณได้ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อชิ้นเล็ก ๆ (โพสต์ตัวอย่าง), โซฟาประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่ม 1-2 l ของน้ำร้อนและคาดหวังให้เธอต้ม colar และการใช้งาน
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario