ปลาแซลมอนสอดไส้ romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![ปลาแซลมอนสอดไส้ romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 กรัม ปลา (ปลาแซลมอน)
- 1/2 หน่วย พริกแดง
- 1/2 หน่วย พริกขี้หนูสีเหลือง
- 1/2 หน่วย พริกหยวก
- 1 หน่วย มะเขือเทศ
- 1/2 ฟัน กระเทียม
- 10 กรัม อัลมอนด์
- 1/2 คุณช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง
- 1/4 หน่วย Marraqueta
- 1/4 เหยือก น้ำมันมะกอก
- 1 คุณช้อนโต๊ะ Aceto Balsamico
- 1/2 หน่วย มะนาว
- 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 หยิก พริกไทย
Instrucciones
6 pasos
- 1เตรียมส่วนผสม: ปลาแซลมอนเปิดเหมือนหนังสือ; ล้างปอกเปลือกและสับมะเขือเทศเป็นก้อน (ไม่มีเมล็ด); ขนมปังและสับอัลมอนด์ (ไม่บด); ล้างและสับผักชีฝรั่งดี; marraqueta ตัดราวกับว่าพวกเขา Croutons; บีบน้ำมะนาว
- 2สำหรับซอส romesco พริกเผาไหม้บนตะแกรงหรือในเตาครัวจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีดำอย่างเท่าเทียมกันในทุกด้าน แล้วใส่ไว้ในชามปกคลุมด้วยพลาสติกห่อจะรั่ว ลายี่สิบนาทีและลบไม่ว่าหากพวกเขาจะคั่วชิ้นเปลือกที่ถูกเผาไหม้ไม่มีก็ให้รสชาติมากขึ้น ๆ dicing และเมล็ดออก
- 3ในกระทะขนาดใหญ่เพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (ต่อครึ่งถ้วย) และขนมปังสีน้ำตาล, ลบและการตั้งสำรอง ย้อนกลับไปในกระทะบนความร้อนสูงด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพิ่มกระเทียมทั้งหมด (เอา), มะเขือเทศ, อัลมอนด์และปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาที
- 4ลบจากความร้อนและในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูบัลซามิกและผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ถ้าเราจะรอ (เวลาถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น) ฉันต้องการที่จะเพิ่มทอดขนมปังเวลาการให้บริการเพื่อให้คุณรู้สึกสดชื่น
- 5สุดท้ายกับปลาแซลมอนเป็นหนังสือที่เปิดทำความสะอาดอย่างดีและใจเสาะการแพร่กระจายบนด้านหนึ่งของซอส romesco คลุมด้วยอีกครึ่งหนึ่งและเน็คไทด้วยความช่วยเหลือของที่ไฟลนก้น ห่อในกระดาษฟอยล์และโยนบนตะแกรงจนสุกและปรุงสุกแล้วจะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีกว่าความร้อนสูง เป็นไปได้ก็จะนำปลาแซลมอนในแหล่งเตาเผาขนาดกลางสูงที่มีถ้วยไวน์ขาว, สำหรับเดียวกัน 25 นาที มาพร้อมกับสลัดที่ดี
- 6เวอร์จิเนีย Demaria ช่วงเวลา 2011 ดัดแปลง
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta