ถั่วลินตันกับ Longaniza

แช่ถั่วกับวันก่อน

ในวันถัดไประบายพวกเขาและใส่ไว้ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำสะอาด 2 ลิตรต่อเม็ดถั่วและใบลอเรล ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที หรือจนสุก (อ่อน)

สับหัวหอมและ garne อย่างประณีต แครอทสับ paprika และมันฝรั่งในก้อนเล็ก ๆ ตัด longanizer ชิ้น

สวมถั่วกับหม้อขนาดใหญ่เพิ่ม Longaniza แครอทและมันฝรั่ง เติมน้ำในหม้อจนกระทั่งมันครอบคลุมประมาณ 3 นิ้วด้านบน พวกเขาสามารถโยนน้ำมากขึ้นถ้าพวกเขาชอบของเหลวมากขึ้น

เปิดไฟให้สูงสุดและเมื่อมันเริ่มต้มให้น้อยที่สุดและปล่อยให้ Cook เปิด ลบเป็นครั้งคราวเพื่อให้ถั่วลินด์ไม่ติดที่ด้านล่างของหม้อ

ในขณะที่ในกระทะที่มีน้ำมันร้อน, ผัดหัวหอมและกระเทียม เมื่อคุณเริ่มเป็นสีน้ำตาล (5 นาทีประมาณ) ลบจากความร้อนและเพิ่มพริกไทย ผสมและเพิ่มทุกอย่างลงในถั่วเหลือง

จากช่วงเวลานั้นการลบเป็นครั้งคราวเพื่อให้พวกเขาไม่ติดและเพิ่มเกลือจนกว่ามันจะเป็นที่ชื่นชอบของเรา จะใช้เวลาประมาณ 45 นาที แต่เป็นการดีที่สุดที่จะลองพวกเขาเมื่อของเหลวเริ่มหนาขึ้น เมื่อพร้อมให้บริการ