Кварн бо ангишт

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 38 MINUTOS

Cocción

28 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 mug Quinoa
250 грамм Харчанг
2 шумо tablespoons Равғани зайтун
1/4 teaspoons Намак
1/2 mug Нахўд сабз
1 адад Сабзӣ
1 дандон Сир
1/4 адад Занҷабил
2 адад Тухм
1 шумо tablespoons Чошнии лубиж
1/2 шумо tablespoons Нафт кунљит
1 сулущ Coriander
1 адад Scallion

Instrucciones

6 pasos

1

Табоши Qunnoa: Квиноиро дар colander хуб бишӯед, то он даме ки кафкро аз 1 1/2 кваро 1 пиёла оби ҷӯшон гиред, онро напазед ва бар камолот 15 дақиқа гарм кунед.
2

Компонентҳои худро омода кунед: Чилҳо ва сабзиро ба тасмаҳои борик, чипантро ва гингери хеле хурд буред.
3

Оби напазед дар як деги, бо намаки каме.Вақте ки об ҷӯшон аст, порчаҳоро муаррифӣ кунед ва обро бори дигар интизор шавед.Тақрибан як дақиқа нигоҳ доред (агар ҷилдҳои хом гарм карда шаванд, интизор шавед, ки онҳо гулобӣ шаванд), хориҷ аз оташ ва ороиши онҳо.
4

Дар як музокироти калон (идеалӣ хуб аст) нисфи равғани нафт дар гармии баланд.Иловаи нахуд, сабзӣ, пиёз, сир ва занҷабил, ба saute дар бар гармии пасти 3 дақиқа ҳаракат кунед.
5

Тухмро зада, дар сабзавот илова кунед, ҳамеша ба шӯр кунед.
6

Quinina-ро дар бар мегирад ва гаравҳо ба ШМШ.Чошнии лубиж ва равғани кунҷиро илова кунед.Пухтан то пухта, 2 - 3 дақиқа.Бо cilantro пошед.