Гӯшти гов бо биринҷ "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

40 грамм Равғани зайтун
350 грамм Биринҷ
2 дандон Сир
2 адад Нон
100 milliliters Шир паст-фарбеҳро
1/2 адад Ьафари
600 грамм Гов (замин)
3 адад Тухм
1 шумо tablespoons Намак
1/2 шумо tablespoons Мурч
800 грамм Помидор тамаркузи
100 грамм Пиёз

Instrucciones

8 pasos

1

Барои биринҷ: 1000 гр аз об, равған, сирпиёз, сабкро (ихтиёрӣ) гузоред, сабадро ба киштӣ ва барномаи 8 дақиқа / 100 º C / 100 º в / 100 º в / 100 º в / 100 º в / 100 º в / 100 º в / 100 º c
2

Вақти тамомшуда ва бидуни кушодани даври боло (дар дохили), биринҷро тавассути даҳон ва ҷадвали 20 дақиқа / 100 º C / 100 £ 4 илова кунед. Биринҷро бо spatula, тавассути даҳон, гоҳ вақт ба вақт гузаронед. (TM31 барномаи 13-уми MIN / 100º C / Суръати 4).
3

Вақте ки вақт ба итмом мерасад, санҷед, ки оё пухтани биринҷ ба шумо маъқул аст, агар не, агар не, ба нақша нагиред, то 2 дақиқа 2 дақиқа ва суръат риоя кунед.
4

Барои гӯштҳо: дар болои боло як косаи хурде (дар дохили) ва сарфи назар аз ин нон ва шир гузоред. Биёед, то ки нон афтад, бигиред.
5

Пари parsley ва trochee 5 сония / Суръати 7-ро гузоред. Бо ёрии спата, компонентҳоро ба поёни шиша паст кунед.
6

Гӯшти minced, тухм, намакдор боқимонда, ќаламфури сиёҳ ва нон қаблан бо дасти худ ба хориҷ кардани шири барзиёд гӯшт илова кунед. Барнома 10 сония / суръати 5. Шири боқимондаро партоед.
7

Тӯбҳоро бо гӯшт созед ва аз он раҳо кунед, ки бо нон зављаашон.
8

Пас аз он ки шумо тӯбро омода мекунед, онҳоро дар ҳамон деги ҳангоми чошнии помидор гарм кунед.