Aji де gallina "thermomix"

Гузошта дар як шўрбои косаи, 350 мл оби гарм, нони бе кунҷҳои, turmeric ва зард хамираи ќаламфури. Пулҳои.

Буридан аз панир ва чормащз дар шиша тоза ва хушк пеш аз омода намудани дорухат. Оид ба коркарди чормағз, пачақ, 4 сония / суръати 5, косаи захиравӣ. Parmesan 10sec пачақ / суръати пешқадам 5-8-10, захиравӣ дар як косаи.

Бе шустани шиша, илова пиёз, ќаламфури (агар истифодаи бутуни), ки нафт ва пачақ, 5 сония / суръати 5. spatula поён компонентњо аз деворҳои зарфи ва сипас saute 8 дақ / 120 ° C / суръати 1.

Илова кардани нон афтидаем ва омехта booked 20 сония / Суръат 8.

Вориди ба шапалак дар blades, илова синаи мурғ, намак, ќаламфури ва пухтан 15 дақ / 100 ° C / ротатсияи баръакс / суръати 1. Аз 3 дақиқа ба анҷом, илова шир evaporated тавассути боло ифтитоҳи (дохили) мудаввар.

Бо мурури замон, тафтиш хӯриш ва пухтани. Дар акси ҳол наќша 1-2 дақ / 100 ° C / ротатсияи баръакс / суръати 1.

Резад чошнии ба як косаи ва тарк танҳо мурғ дар шиша, санҷед, ки бабочка аст, инчунин ҷойгир ва хурдашон 3 сония / ротатсияи баръакс / суръати 4. ба чошнии Илова мурғ shredded, абрҳоро барангезад ва пош додан, бо чормащз ва панир. Биноҳои бо зайтуну ва тухм сахт судак. Хизмат гарм, бо ҳамроҳии биринҷ сафед ё картошка судак.