Гов Pizzetas бо морҷӯба ва "thermomix" тухм

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Гов Pizzetas бо морҷӯба ва "thermomix" тухм

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

50 грамм Равғани зайтун
100 грамм Пиёз
2 дандон Сир
200 грамм Помидор
1/4 шумо tablespoons Шакар ордї
300 грамм Гов (замин)
1/2 teaspoons Thyme
1/2 teaspoons Мурч
2 teaspoons Намак
15 грамм Хамиртуруш
200 грамм Орд (на хока)
200 грамм Орд (хока)
200 грамм Панир mozzarella
24 адад Сарсабил консерваьои
6 адад Тухм

Instrucciones

7 pasos

1

Ҷои дар кӯзаи 30 нафт мл, пиёз чорум, сирпиёз, помидор (quartered сабусакҳо) ва шакар. Буридан 4 сония / суръати 5 ва saute 8 дақ / 120 ° C / суръати 1. (TM31: 8 дақ / 120 ° C / суръати 1)
2

Иловаи гов замин, thyme, намак 1/2 қошуқи ва ќаламфури. хуб омехта бо spatula ва насб 5 дақ / 100 ° C / ротатсияи баръакс / суръати 1. Set пур дароз дар як табақи гум. Бишӯед шиша
3

ВАО: Гузошта дар зарфи 220 мл об, 20 нафт мл ва аз хамиртуруши. Омезиши 2 дақ / 37 ° C / суръати 2
4

Иловаи орд бо хокаи, орд бе зарраҳои ва намак 1,5 tsp. Омезиши 10 сония / 4 ва маҷмӯи суръати 2 дақ / kneading Функсияи (агар массаи тавр намонад, пурра замима илова Ҷоми бо trickle об ва танзими чанд дақиқа аз вазифаи kneading). Хориҷ хамир пиёла ва шаклҳои дакикаи. Бигзор, хамир фаро бо як косаи ё матои барои 30 дақиқа
5

Preheat ба 200 ° С танӯр ранг нафт ду ҷўйборҳои пухтан
6

Тақсим хамир ба шаш қисм баробар (тақрибан. 110 г), тўбро-шаклдор ва сарпӯши бо матои. Бо ғалтаки, паҳн кардани тӯби хамир то доираҳои тақрибан рафт. 12 см дар диаметри ва доир ба панели омода сохтааст. Паҳн кардани гӯшт дар pizzas ва пошидани бо mozzarella grated. Ҷойгир ҳар pizzeta 4 studs оид ба ташаккули мураббаъ. Бо пушти Spoon, кунад сӯрох дар маркази хамир ва шикастани туҳме дохили. Пошидани бо намак ва ќаламфури
7

Оҷур дар 2 партия 12-15 дақиқа (200 ° C). Хориҷ аз танӯр ва хизмат