Aji де gallina

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 адад Мурғ (сина)
1/2 адад Сабзӣ
3/4 адад Пиёз
1/4 teaspoons Намак
1 баланд кардан Мурч
1/4 шумо tablespoons Curry
2 шумо tablespoons Нефт
1/2 дандон Сир
10 грамм Панир parm grated
1 шумо tablespoons Ќаламфури зард (макарон)
1 адад Тухм
3/4 mug Биринҷ
1.5 адад Нон

Instrucciones

9 pasos

1

Омода компонентњо: мошиншӯйӣ ва пӯст сабзӣ; 2/3 буридан дар пиёз ва сирпиёз нек.
2

Барои тайёр биринҷ: дар як деги, илова нисфи равғани офтобпараст ва рехт, ки биринҷ. Saute то қариб translucent. Сипас 1,5 пиёла оби ҷӯшон, барои ҳар як пиёла биринҷ бар гармии пасти барои 20 дақиқа бо тостер илова, илова намак ба бичашонем, абрҳоро меронад, сарпӯши ва ҷои. Дар замони хотимаи, хомӯш гармӣ ва қариб 5 дақиқа интизор. Бигзор хунук.
3

тухм судак мекунем: дар оби хунук ва ьӯшондан гузошта як бор, ҳисоб дақиқа 8. Хориҷ аз гармӣ, оби сард ва пӯст. Streaking тухм судак ва ҷудо.
4

Дар як деги илова мурғ, сабзӣ ва пиёз онро шикаста не. Cover бо об, намак ва ќаламфури ва пухтан бар гармии миёна барои ним соат. Он гоҳ, ки мурғ, қат ва хориҷ ва банд кардани шўрбои барои истифода дар яхмос ќаламфури.
5

Дар як косаи, ки нон гузошта, бо шир беҳтарин, ва маҷақ бо кахвачушонак таъмид.
6

Дар деги дигар боқимондаи нафт ва Браун дар пиёз решакан гузошта, бо сирпиёз.
7

Иловаи мурғ, 1 пиёла шарбати пухтани (4 нафар) ва низ нонрезаҳоеро, ки нон. Вақте ки ҷӯшидани илова Curry ва ќаламфури зард. хуб омехта ва илова кардани панир grated. Кӯшиш кунед, ки ба шумо лозим аст, агар намак бештар.
8

Хизмат бо биринҷ сафед ва як пораи тухм судак оид ба aji де gallina.
9

Polinenlacocina. Мутобиқ карда.