Marraqueta

Дар як косаи хамиртуруши гузошташударо, як орд tbsp, як қошуқи шакар ва оби гарм каме омехта (тақрибан 4-5 tablespoons). Абрҳоро ва бигзор истода 10-15 дақиқа.

0,5 пиёла гармии об як шахс (масалан, агар дорухат ту барои 2, мегудозанд 1 пиёла об (200 мл), агар дорухат аст, ки барои 4 2 пиёла гарм ва вобаста ба чанд нафар дорухат аст)

Бо мурури замон хамиртуруши дар як косаи илова орд, намак, пош додан атрофи он ва дар маркази дорад, як сӯрохи хурд ва офисҳо хамиртуруши. Оҳиста-оҳиста оби гарм илова ва омехта рафта мисли он аст, табдил ченкунии вазни худ.

Мудохила кардан то ҳамвор хамир барои бораи дақиқа 8. (Агар зарур бошад, шумо метавонед як каме орд бештар илова, он бояд тағйирёбанда бошад). марра kneading Пас, хамир як косаи greased, фаро гирифта ва дар ҳарорати хонагӣ барои 30 дақиқа.

Боре пас аз 30 дақиқа, рол аз хамир, бурида баъзе аз пораҳои (100 грамм дар як порчаи) ва тестӣ задан (ҳамеша намудани шумораи њарчї тарк). Шумо дар новаи нонпазӣ floured гузошта ҷамъ тестӣ ҳамчун маймун барф (ду тӯби якҷоя)

Андешидани як Spoon чӯбӣ дар ошхона худ, aceitala, ва ligeramnte пахш оид ба тестӣ ба ташкил намудани partidura классикии marraqueta (бояд дар самти муқобил ба Иттиҳоди аз тестӣ бошад) ва бигзор боз истода барои 30 дақиқа дигар пеш аз пухтан.

Preheat ба 200 дараҷа ва оҷур барои 20 дақиқа танӯр тақрибан marraquetas (ё то тиллоӣ ва ёддоштҳо) ва хизмат calentitas!