Aubergine bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Aubergine bechamel](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1731.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 адад Eggplants
- 1 mug Шир паст-фарбеҳро
- 1 шумо tablespoons Орд (на хока)
- 1 шумо tablespoons Равған
- 1/4 teaspoons Намак
- 1 баланд кардан Nutmeg
- 1/2 mug Панир parm grated
- 2 шумо tablespoons Нефт
Instrucciones
6 pasos
- 1Барои чошнии сафед: Дар saucepan бар гармии миёна то равған гарм барфу. Иловаи орд ва пухтан, ба шӯр, барои 2 дақиқа. Хориҷ аз гармо, илова шир гарм тадриҷан. Бозгашт ба гармкунии ва пухтан бар гармии баланд миёна ба шӯр то он даме ки сид ва ғафсшавии, илова намак ва nutmeg ба таъми.
- 2Фарсӯда ба eggplants, онҳоро ба хеле лоғар бурида ва rodelas бо намак нест, пошидани liberally.
- 3Rodelas сабзавот намакин дар як colander гузошт, ғамхорӣ, ки онҳо дароз карда шудаанд, фаро бо судї ба тарозуи то. Пас онҳо барои 1 соат тарк дур бипартоед тамоми об. Он гоҳ, ки aubergines хориҷ ва хушк њаматарафа бо як матои.
- 4Дар гармии ШМШ rodelas нафт ва доц кардан ба бодинҷон. Он гоҳ ба онҳо рӯи коғаз љавобҳо мегузарад estile равғани барзиёд.
- 5Дар гузошташударо табақ пухтан фурӯ чошнии сафед каме, як қабати aubergines, он гоҳ дигар чошнии, aubergines ва сарпӯши дигар бо чошнии. Пошидани бо панир grated.
- 6Preheat танӯр 15 дақиқа ва ба gratin о адас барои 15 дақиқа.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios