BOEUP Бургуни бо ҷуворимакка то қаймоқи "chupe" 7
18 INGREDIENTES •
11 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 13 грамм Равғани зайтун
- 367 грамм Гӯсолаи (курсии)
- 67 грамм Хуг
- 83 грамм Пиёз
- 2/3 адад Shallot
- 67 грамм Сабзӣ
- 83 milliliters Tetra шароби сурх
- 83 milliliters Шўрбои (гўшт)
- 1/2 шумо tablespoons Помидор тамаркузи
- 1 баланд кардан Розмари
- 1/3 шумо tablespoons Шакар ордї
- 1/3 шумо tablespoons Сирко шароб
- 1/3 teaspoons Намак
- 1 баланд кардан Мурч
- 67 грамм Занбурўѓњо
- 67 грамм Пиёз марворид
- 400 грамм Desg ҷуворимакка яхкардашуда
- 1/2 mug Яхмос
Instrucciones
11 pasos
- 1Барои Boef Burguignon: Гӯштро ба мукаабҳои 5 см буред, бигзор ба 15 дақиқа дар як коса бо 1 cda шакар ва 1 cda сирко шаф оем, хеле хуб бо spatula.
- 2Дар шиша 30 г равғани зайтун ва гармӣ 5 дақиқа / 120 ° C / spoon суръат диҳед.
- 3Бекон бурида ба ҳавлии 0,5 см ва бе гузоштани либос, пасандозҳои 5 дақиқа / 120 ° C / spoon суръат. Захира.
- 4Дар болои шиша пиёзро дар 4, чуқурҳо гузоред ва 4 сония / суръати 4 chop кунед. Иловаи беконҳои боқимонда ва ба ҷои раҳоӣ, аксулурро бе боло (дар дохили) даврашакл дар мавқеи худ ва дубора 10 дақиқа / spoon reode гузоред.
- 5Дар ҳамин ҳол, гӯштро бо коғазро бо ҷаббанда ва қаҳваранг дар як ШМШ гарм бо равғани зайтун дар ҳама ҷониб хушк кунед.
- 6Илова ба шиша гӯшти боқимонда ва варианери контейнерро, ки сабзӣ бурида ба буридаи бурида, пӯшед ва дар ҳолати худ дубора ҷойгир кунед ва ҷойгир кунед. Робоколталл 10 дақиқа / 120 ° C / Spoon Roon / Spoon суръат.
- 7250 мл шароб, 250 мл қаблан омода карда шуда, 1,5 cda консентратсияи помидор, розмари, намак ва ќаламфури. Марворидҳои марворидро ба алататтикӣ ва занбурўѓҳо илова кунед, то ба 4 дар зарф бурида, дар ҷои. Барнома 20 min / varoma / spoon roon ба ҳам баръакс.
- 8Варомуро тоза кунед ва ба деги оташфишон рехт, ки дар атрофи як даврашӯӣ (дар дохили) давра (дар дохили) даври шиша (дар дохили) як алтернативааш сарчашмаи Greda бошад, ки бояд бо фолгаи алюминӣ хуб пӯшад. Ғамфаро илова кунед ва бо спата мулоим омехта кунед.
- 9Фармонро дар танӯр, бе гармӣ пешакӣ ва пухтан барои 1 соат 45 дақиқа дар 180 ° C.
- 10Барои ҷуворимакка ба қаймоқ: дар деги бо оби ҷӯшон ва намак, ҷуворимакка гузоред. Пас аз он, ки об боз суд мекунад, бигзор cornn пухтан барои 4-6 дақиқа. Пас аз он ки тайёр бошед, ҷуворимакка ба қитъаҳо ва онро ба деги, бе об баргардонед. Иловаи яхмос ва таъми филфили, шитоб кунед.
- 11Хидматро ҳамроҳӣ кунед.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1102 | 61.7 | 70.2 | 67 |
Evalúa y comenta esta receta