Стейк Стейк бо картошка ба қаймоқи "chupe" 7

Барои стейк: Шустани стейк ва хушк кунед. Иловаи намак ба гӯшт илова кунед ва дар якчанд чархи Alusa пласти хуб печонед, аммо чашм бо кадом афшура.

Дар parsley шиша, thyme, ќаламфури, ќаламфури ва chop 10 сония / Суръат.

Adka илова кунед, равғани зайтун илова кунед ва 10 сония / Суръати 3 омехта кунед. Мариновани мариновани стейке илова кунед, ки дар латифа дар алайҳи алоҳида нигоҳубин кунед ва ҳар вақте ки шумо шарбати тирамоҳӣ напартоед, нигоҳубин кунед. Барои 1 ё 2 рӯз ях кунед. Дар мобайни marinade стейкро барои имзои сарватмандон табдил медиҳад.

Пӯшидани стейкро аз яхдон тоза кунед ва дар ҳарорати хонагӣ пеш аз пухтупаз 2 соат тарк кунед.

Шабакаро дар контейнери Варом ҷойгир кунед, то буғро иҷозат диҳад ва буғро пӯшед, онро пӯшед. Захира.

Обро дар шиша андозед ва varomро дар болои боло (дар дохили) шиша ҷойгир кунед. Барнома 30 дақиқа / Варома / Суръати 2. Гӯшт ва барномаро 10 дақиқа / Варома / Суръати 2 гардонед ва омода мешавад.

Варзгузорро тоза кунед, умедворам, ки гӯшт дар халтаи бирён сард мешавад. Он метавонад аз ҷониби 24 H, ки 24 сол яхдон бошад.

Дар вақти хидмат, ҳамчун гӯшти гов ё медаҳаҳо буред.

Барои чошнии: дар зарфҳои 300 мл шарбати пухтупаз, шўрбои гӯшт ва барномаи 5 дақиқа / Варома / Суръати 2 гузоред.

Равған илова кунед ва 30 сония / суръати 4-ро мағлуб кунед. Дар стейк хизмат кунед.

Барои картошка яхмос: Тухми танӯр дар 210 ° C

Сирпиёзро гузоред ва 5 сония / Суръати 5

Иловаи картошка ба варақҳои хеле хуб бурида (2-3 мм), яхмос, намак, напаламшо ва Барнома 250 min / 90 ° /

Омезишро ба қуттии кӯрпа резед. Агар шумо хоҳед, онро бо панир зављааш пӯшед. 15-20 дақиқа (210 ° C) таваллуд шудааст

Хидматро ҳамроҳи стейк фиристед.

Badbara Larraín. "chupe" 7.