Дарозии зинда Carbonada

18 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Дарозии зинда Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 грамм Гӯсола (chingolo)
  • 1 teaspoons Орд (на хока)
  • 1 адад Сабзӣ
  • 1/2 адад Пиёз
  • 1 дандон Сир
  • 1 шумо tablespoons Равған
  • 1 teaspoons Oregano хушк
  • 1 шумо tablespoons Хамираи ќаламфури Чилӣ
  • 1 teaspoons Merkén
  • 1/4 teaspoons Зира
  • 1 шумо tablespoons Сирко шароб
  • 1/2 адад Шўрбои (сабзавот)
  • 1 mug Desg ҷуворимакка яхкардашуда
  • 1/4 mug Биринҷ
  • 1/4 mug Coriander
  • 2 шумо tablespoons Равғани зайтун
  • 1/4 teaspoons Намак
  • 1 баланд кардан Мурч
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Гӯшти кӯтоҳ дар 1 × 1 метри тақрибан. Он аз як коса мегузарад ва ордро мепартояд. Хуб омехта кунед ва бо дасти тарк.
  2. 2
    Кӯтоҳ дар мукааб сабзӣ. Пиёз хуб ва инчунин сирпиёзро буред.
  3. 3
    Дар гармии миёна як деги ваҳширо гарм мекунад, дар дохили равған ва ҳавопаймои равғани зайтун мезанад. Вақте ки гарм як мукааб гӯшт илова мекунад ва онҳоро хуб кашид, аз вақт ба вақт, тақрибан 5 дақиқа.
  4. 4
    Сипас сабзавот, сирко ва хуб омехта кунед. Ӯ пеллетҳои намак, ќаламфури ва алоы ва алоњваро ба таъми одамкуши шумо илова мекунад. Якчанд дақиқа чандин маротиба лағвона ва илова шўрбои. Онро дар атрофи деги (дар дохили) онро тағир диҳед.
  5. 5
    Оташи паст ва пухтанро барои 1 соат пазед, ки агар лозим бошад, бача, то ки ҳубоб нарм бошад.
  6. 6
    Дар вақти 40 дақиқа вақт, илова биринҷ илова кунед, таҳрик кунед ва дар пухтупаз идома диҳед.
  7. 7
    10 дақиқа пас ҷуворимакка мепартоянд ва то он даме, ки он вақти пухтупазро ба итмом мерасонад.
  8. 8
    Ислоҳи вақтро иҷро кард, ки чӣ гуна намак аст ва каме бештар лозим аст. Он бо cilanstro тару тоза ба зарба хизмат мекунад.
  9. 9
    Агар шумо хоҳед, ки шўрбои хонед созед: он дар як деги равғани зайтун сабзавот мепартоянд ва ба қисмҳои хурди, сипас 1-2 л оби гарм илова кунед ва умедвор бошед, ки ҷӯшон кунед. Colar ва истифода.
  10. 10
    Санистон мутобиқ карда шудааст.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
837 28.3 70.4 49.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas