Дуд бо сабзавот ва нахўд

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 адад Ќаламфури сурх
1 адад Сабзӣ
1/2 адад Пиёз сурх
1/2 адад Zucchini
2 шумо tablespoons Равғани зайтун
1/4 адад Лиму
1 дандон Сир
1/2 teaspoons Зира
1/2 шумо tablespoons Coriander
1/4 teaspoons Дорчин замин
1/4 teaspoons Намак
3/4 mug Cous cous
1/2 адад Шўрбои (сабзавот)
1/4 teaspoons Turmeric
1/4 mug Мавиз
200 грамм Chickpeas
1/4 mug Бодом
1 шумо tablespoons Наъно

Instrucciones

7 pasos

1

Дар пухтупаз фишори фишор мурғи нахўдро бо об то пӯшида ва пухтупаз тақрибан 50-60 дақиқа пухтан. Дар айни замон, танӯрро дар 240 ° C.
2

Ба қитъаи равғани танӯр гузоред. Ќаламфури ва пиёз бурида ба мукааб, сабзӣ ба банкаҳо ва zucchini бурида бурида.
3

Бо равғани зайтун, мавсими намак пошед ва ба таври мусалмон омехта кунед. Дар танӯр preheated 15 дақиқа то тендер, ба шӯр сабзавот дар 7 дақиқа бирён кунед.
4

Гарчанде ки сабзавот бирён карда мешаванд, дар як косаи хурд боқимондаи равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз, cilanstro, дорчин, дорчин ва мавсими бо намак. Захира.
5

Биёваред шўрбои мурғ, намак ва туркро напазед. Ҷойи ҷудои дуд ва мавизро дар ҳуруфи калон ҷойгир кунед, рехтани шўрбои мурғ аз болои ҷӯшон ва абрҳоро, косаро бо як печи пластикӣ пӯшонед ва онро 5 дақиқа истироҳат кунед.
6

Иловаи сабзавоти бирён, нахўд, бодом ва омехтаи бодиққат ва омехтаи ҷуфт кардани ҷудрат Хизмат гарм.
7

Агар шумо хоҳед, ки шўрбои хонед созед: он дар як деги равғани зайтун сабзавот мепартоянд ва ба қисмҳои хурди, сипас 1-2 л оби гарм илова кунед ва умедвор бошед, ки ҷӯшон кунед. Colar ва истифода.