Lomo saltado

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 грамм Гов (sirloin)
2 шумо tablespoons Равғани зайтун
4 адад Картошка
3/4 адад Пиёз сурх
3/4 адад Ќаламфури сабз
3/4 адад Scallion
2 адад Помидор
1/4 mug Чошнии лубиж
1 шумо tablespoons Сирко сафед
1/4 mug Шўрбои (гўшт)
1/2 шумо tablespoons Coriander
2 шумо tablespoons Нефт
1/4 teaspoons Намак
1 баланд кардан Мурч

Instrucciones

8 pasos

1

Омода компонентњо: бурида гӯшт пора аз 3x1 см; Уош, пӯст ва набуред, картошка ба ҳезум; Уош, пӯст ва набуред, қалам пиёз намояд; бишӯед ва ќаламфури буридан ҷарима; бишӯед ва буридан аз scallions (танҳо қисми сабз); Уош, пӯст ва бурида помидор ба wedges; Бишӯед ва буридан ҷарима cilantro аст.
2

Омода кардани шўрбои мувофиқи дастуроти бастаи ва нигоҳ гарм бе ҷӯшон.
3

Доц кардан картошка дар равғани офтобпараст гарм, то crisp. Захиравӣ оид ба сачоқ коғазӣ ва намак ба мечашонем.
4

Дар saucepan рехт, ки равғани зайтун ва Браун тасмаҳои гўшти. Иловаи пиёз, ќаламфури, помидор, ва исьени-доц кардан бар гармии баланд барои тақрибан 3 mins.
5

чошнии ворид лубиж, сирко, шўрбои гов ва мавсими.
6

Пухтан як чанд сония дигар. Омехта бо fries зуд ва омода барои хизмат, илова scallions решакан ва cilantro.
7

Дар дорухат аслӣ истифода мебарад, шўрбои худсохти, агар шумо дар хона доранд ва ё ба он бартарӣ тайёр, пеш меравад!
8

Virginia Demaría, Лаҳзае, 2011 Иқтибос.