Top (дар дохили) даври даври даври даври даври гардиш дар афшураи ӯ

Компонентҳои худро омода кунед: гӯштро бо тоза кардани қисми ғафстарини равған тоза кунед; тақсим кардани дандонҳои сирпиёзро дар нисфи; Шуста, пӯстро пазед ва буред, шустед, шустед, пӯст кунед ва сабзӣ буридаи тунуки буридашударо буред.

Дар халтаи пластикӣ гӯштро гузошта, сирко, шароб, сирпиёз, намак ва ќаламфури. Болишро пӯшед ва дар яхдон дар як рӯз барои дигар (ҳадди аққал 8 соат) гузоред, то ки гӯшт бо афшураи маринад импир карда шавад.

Дар як деги калон, равғани ҳайратангезро илова кунед ва қаҳваранг кунед. Боре дар ҳарду ҷониб хуб хуб аст, аз кӯза ва захира берун шавед. Дар ҳамон як деги, равғани зайтун бо равған ва қаҳваранг кардани пиёз бо сабзӣ.

Шўрбоиро мувофиқи дастурҳои контейнерӣ омода кунед ва бе ҷӯшон гармӣ нигоҳ доред.

Гӯштро ба деги баргардонед ва дар он афшураи маринад ва 1 пиёла шўрбои, инчунин бо баргҳои лорел, намак ва ќаламфури холӣ кунед.

Биёед барои 2 соат ба гармии мулоим пухта, то нарм, ва шўрбои бештар илова кунед, вақте ки шумо хушк мешавад.

Пас аз омодаед, бо салатҳо ҷойгир шавед.

Дорухат аслӣ шўрбои хонагии худро истифода мебарад, агар шумо дар хона бошед ё бартарӣ диҳед, ба пеш равед!

Вирҷиния Devaría, лаҳзаҳо, 2011. Мутобиқадор.

Агар шумо хоҳед, ки шўрбои хонед созед: Ман дар деги равғани зайтун сабзавот ва бурида ба қисмҳои хурди гӯшт, пораҳои хурди гӯшт, сипас 1-2 илова мекунам л об гарм ва интизор шудан ба напазед. Colar ва истифода.